تبليغاتX
گروه آموزشی سیدا
HOME
صفحه اصلي
archieve Teamplate آرشیو Contact us
تماس با ما
blogfa
سایت بلاگفا

منو كاربري


با عرض سلام وادب خدمت شما دوستان عزیزم
این وب یک وب گروهی است که با همکاری دوستان عزیزم می خواهیم یک دنیای ارتباط خود با شما باشیم و بعضی از چیزهای که برای یک وب نویس و یک فرد مفید است در سیدا قرار دهیم همینجا از کسانی که دوست دارن در جم زیبا و خوب ما باشند دعوت میشود که در قسمت نظرها خود را معرفی کنند و با شناختی که پیدا می کنیم اورا به عنوان یک همکار و نویسند در سیدا مشاهده کنیم
دوستدار همه دوستان

آرشيو مطالب

نويسندگان

مدیر گروه
سیدا

استادان. همکاران

جستجوي

جستجوي "لطفا از کلمات کلیدی برای جستجو استفاده کنید !!!


لينك روزانه

آخرين مطالب

نظریه گروه درباره لینک و بنرها
یک تمپلیت بی نظیر برای جوملا و یک سیستم کامیونیتی
هیپنوتیزم چیست
آخرین شماره مجله دیجیتال آرت
آخرین تمپلیت جوملا از گروه جوملا آرت
نرم افزاری برای ساخت تمپلیت برای جوملا
یکی از بهترین ماژول های گالری عکس جوملا - نسخه حرفه ای کامل
راز عدد هفت كاخ ، هفت آفاق ، هفت سفره
رهنمودهايي چند در انتخاب همسر
میلاد حضرت علی مبارکباد
احمدي‌نژاد: داماد تهران منم؛ آراي تهران بزرگ مخدوش است
راه‌حلی جدید برای مشکل بی‌مویی
ماشین سگ شویی!! (+عکس)
بیانیه شماره 459 مهندس موسوی پیرامون انتخابات
ساختمان‌هاي ديدني جهان
نرم افزار نخستین مرورگر فارسی جهان با نام تیزبال
رازهای شخصیتی شما از زبان گل‌ها!
آموزش بدست آوردن عشــق!
انتخاب نام روستاها و محله ها برای فرزندان
عکس های واقعی دنیای مردگان در سیسیلی

فهرست

صفحه نخـــــست گروه سیدا
خـــانه كردن گروه آموزشی سیدا
پـست الکترونیک
آرشیو کل
RSS
تماس با ما

موضوعات

جوملا.قالب .مازول .کامپونت.پلاگین طالع بینی وضرب المثل مجموعه طنز و فيلم و اس ام عکس و دیدنیهای ایران شعر های عرفانی شعرهای مذهبی شعرهای نو جدید کلیپ صوتی کلیپ صوتی مذهبی کلیپ تصویری کلیپ تصویری مذهبی مطالب سیاسی مطالب اجتماعی مطالب مذهبی مطالب خانوادگی مطالب پزشکی کدهای جاوا کدهای موزیک کدهای برنامه وب معرفی قالب وبلاگ دانلود برنامه نت دانلود برنامه گرافیگی دانلود برنامه مدیا دانلودامنیتی ترفندهای اینترنت ترفندهای رایانه آموزش،ابزاروبلاگ نویسی فیلتر ش ک ن جدید موبایل .ترفندها. برنامه ها دانلود برنامه هک و آموزش دانستنیها مراجع تقلید معرفی سایتهاي مجاز و مفيد دانلود کتب مذهبی دانلود کتب الکترنیکی آثار شهید استاد مطهری کلیپ فلش خبری-گوشه دنیا دانلود نرم افزار سنتی ایران آموزش گوناگون رایانه و نت دانلود متفرقه آموزش آشپزی احادیث روز flash وب -2و دیکشنری روان شناسی و مهارتهای زندگی دکوراسیون منزل کودک و نوجوان

پيوند وبلاگ

اورچین 7
تک تمپ
سید
پنجره
مجادله
نوانديشان
سکوت
سکوتی لبریز باریدن
اینک ما...
وب آزاد
اتاق هومن
فقط بهترین
سينا گرافيگ
سرزمین آرزوها
بازي سرنوشت
رنگین کومنی
مرکز دانلود موبایل
وب مذهبي ائمه اطهار
اسلام .آيين زندگي.
گروه آموزشی شیعه
طراحي آزاد گرافيگ
نجاتگران امدادونجات
مولای تنها و غریبم!!!
امــنــیـــت در شبکه اینترنت
شاید این جمعه بیایدشاید
ای کاش سرنوشت جز ...
جوانان شهر شیران دلاور
موسسه علمی فرهنگی نینوا
صبح وصال.قلب شيشه اي
يا علي مدد.عاشقان امي
%%%% پاییز 86 %%%%
2+!2=5 به كسي چه مربوط
موبایل رایگان
دهکده تخصصی موبایل و رایانه
OSAP (اُساپی)
قالبهای زیبا برای وب و وبلاگ
کشکول
همدم تنهایی
عشاق الرضا(ع)
سیاهرگ بزرگ موسیقی ایران
خموشانه
جامعترین كتابخانه مجازي
گروه آموزشي و دانلود كارآمد
عاشقانه ترين 7 فيلم تاريخ
به وبلاگ من خوش امديد
پايگاه اسلامي شيعه
گلچين
معجزه قران و ادعيه
فيد ساز
سکوتی لبریزباریدن
گروه اموزشی شیعه
بیابانها و کویرهای ایران
جادوی سبز
مشق عاشقی
عجايب جهان و موجودات فضایی
سالار کابلی دوست عزیزم
مقاله.ترفند و آموزشهای کاربردی کامپیوتر
نجوم و فیزیک
پایگاه خبری تحلیلی رهوا
پایگاه فرهنگی صبح امید
گالری عکس متفاوت بگیر

آمار سايت

كاربران آنلاين: نفر
تعداد بازديدها:

وضعيت مدير در ياهو

تبلیغات سایت

سایت خبری مذهبی تحلیلی رهوا سایت موعود سایت سید طب ایرانی صبح امید سایت فردا گروه آموزشی سیدا سایت  گالری عکس متفاوت بگیر www.seieda.ir
بستنی سنتی و وانیلی ساده
مواد لازم
شیر پرچرب: 1 لیتر
شکر: 500 گرم
تخم مرغ : 2 عدد
ثعلب: 1 قاشق غذاخوری
خامه معمولی: 100 گرم
پودر پسته درشت: 100 گرم
وانیل : یک سوم قاشق چایخوری
زعفران و گلاب به میزان لازم

طرز تهیه
تخم مرغها را شکسته زرده سفید آنها را جدا کنید؛ سفیده تخم مرغ را خوب بزنید تا کف کرده و از ظرف نریزد. شکر و ثعلب را مخلوط کرده در شیر حل کنید؛ و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شیر بجوش آید.
به محض انکه شیر جوشید از روی حرارت بردارید و اجازه بدهید تا در دمای اتاق خنک شود.
در یک ظرف مخلوط خرده یخ و نمک درست کرده ظرف گود دیگری را داخل یخ و نمک قرار بدهید؛ مایه خنک شده شیر و شکر و ثلعب را در آن ظرف بریزید و مرتب هم بزنید؛ اول زرده تخم مرغ ؛ وانیل؛ زعفران و گلاب را اضافه کنید وقتی که خوب مخلوط شدند سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و مرتب مایه را هم بزنید
انقدر هم بزنید تا مایه سفت شده و کش بیاید توجه داشته باشید که بهتر است هم زدن با دست انجام شود؛ دستگاه های همزن برقی به دلیل تولید حرارتی که می کنند مناسب نیستند.
اگر در حین هم زدن بستنی ظرف یخ شما گرم شد یا یخ آب شد مرتب خرده یخ به آن اضافه کنید. زمانی که بستنی شما حالت کشدار پیدا کرد ان را در جایخی یخچال قرار دهید ( فریزر برای تهیه بستنی مناسب نیست چون مایه بستنی یخ می بندد) هر ده دقیقه بستنی را از جایخی خارج کرده و هم بزنید تا بلورهای یخ تشکیل نشود و حالت کشدار بودن بستنی حفظ شود.
خامه را در یک قالب یا سینی فلزی پخش کنید و در جایخی قرار دهید تا یخ بزند
سپس تخته خامه را از قالب جدا کرده و به تکه های کوچک خرد کرده و با بستنی مخلوط کنید
پودر پسته را نیز به بستنی بیافزایید.
اگر مراحل هم زدن به خوبی صورت گرفته باشد حالا شما بستنی سنتی خوشمزه ایی خواهید داشت.
اما چون تهیه بستنی به این شیوه بسیار سخت است یک روش راحت تر برای تهیه بستنی سنتی در منزل را به شما پیشنهاد می کنم


مواد لازم :
بستنی وانیلی ساده: 1لیتر
زعفران و گلاب: به میزان لازم
پودر پسته: 100 گرم
خامه: 200 گرم
شکر: 250گرم

طرز تهیه:
100 گرم از خامه موجود در مواد لازم را با شکر یا همین میزان پودر نرم قند بزنید تا خامه اصطلاحا فرم بگیرد؛ خامه فرم گرفته شده را با بستنی وانیلی مخلوط کنید. زعفران و گلاب و پدر پسته را نیز به بستنی بیافزایید و خوب هم بزنید اما دقت کنید که بستنی نباید آب بشود از فرم کف آلودش خارج شود. پس ترجیحا برای همزدن مواد از ظرف یخ استفاده کنید و هر بار که یکی از افزودنی ها را به بسشتنی اضافه می کنید به مدت ده دقیقه بستنی را در جایخی قرار دهید
100 گرم دیگر باقی مانده از خامه را مانند آنچه که در دستور قبلی توضیح دادم در قالبی فلزی پهن کنید و تکه های خامه یخ زده را به نیز به بستنی بیافزایید.
تهییه بستنی سنتی به این شیوه در منزل هم مقرون به صرفه تر هست هم امکان خراب شدن بسیتنی شما بسیار کمتر است

اما خدایی بهترین راه و مقرون به صرفه ترین راه اینکه تشریف ببرید قنادی محل دو کیلو بستنی سنتی اکبر مشدی بخرید به قراره کیلویی 3000 تومان؛ تشریف بیاورید منزل و با اهل خونه نوش جان کنید :-)
__________________
ا ز خدا پرسيدم:خدايا چطور مي توان بهتر زندگي کرد؟ خدا جواب داد :گذشته ات را بدون هيچ تاسفي بپذير، با اعتماد زمان حالت را بگذران و بدون ترس براي آينده آماده شو. ايمان را نگهدار و ترس را به گوشه اي انداز .شک هايت را باور نکن و هيچگاه به باورهايت شک نکن. زندگي شگفت انگيز است فقط اگربدانيد که چطور زندگي کنيد .


نوشته شده توسط سارا | لينک ثابت |در ساعت9:22|

Copyright © 2008

www.seieda.ir & www.seieda.blogfa.com & :www.taktemp.com طراح قالب تک تمپ و ویرایش شده سیدا