ظاهر هر فرد نقشی اساسی در ایجاد حس اعتماد به نفس او دارد و در این میان داشتن موهای زیبا و انبوه نشانه‌ای بارز از زیبایی به شمار می‌رود. هرچند همه مردم جامعه از این نعمت بهره‌مند نیستند و ۳۰ تا ۴۰ درصد مردان جهان گرفتار کم مویی‌های پیشرفته طاسی‌اند. البته این مشکل مختص مردان نیست و زنان هم کم و بیش با این عارضه دست به گریبان هستند.

در سال‌های اخیر پیشرفت‌های چشمگیری در زمینه پیوند مو حاصل شده‌است و همه آنها نشان می‌دهند که اگرچه این جراحی به ظاهر ساده است، ولی عملی بسیار ظریف و حساس محسوب می‌شود و رعایت نکات زیادی لازم است تا بتوان به بهترین نتیجه رسید.

برای خواند باقی به ادمه رجوع شود

پیاده‌روی، دشمن پوکی استخوان

عسل واژه ای عربی است که در فارسی به آن «انگبین» می گویند. گذشتگان آن را مظهر پاکی و خلوص و نشانه قدرت می دانستند و در یونان و روم باستان مظهر برکت، عشق و زیبایی بود و مالیات خود را براساس آن می پرداختند. زنبور برای تهیه عسل، شهد گل های مختلف را جمع آوری می کند. جالب است بدانید برای تولید هر کیلوگرم عسل، زنبور باید 2 میلیون بار روی گل ها بنشیند و شهد آن ها را جمع آوری کند. بنابراین تهیه عسل کار بسیار دشواری است و هر زنبور عسل در طول عمر 6 تا 8 هفته ای خود تنها یک قاشق مرباخوری از آن را تهیه می کند.
در کندوی زنبور نوعی عسل هم برای تغذیه ملکه تهیه می شود که «اکسیر طول عمر» نامیده می شود. از آن جا که عسل از شهد گل های مختلف تهیه می شود رنگ آن بستگی به گیاهی دارد که زنبور از آن تغذیه کرده است گذشته از آن شرایط آب و هوایی و جغرافیایی نیز در رنگ و بوی عسل تاثیر دارد. عسل با وجود شیرین بودن اگر به مقدار معینی مصرف شود، برای هر نوع بیماری از جمله دیابت موثر است.

فایده دارویی عسل و دارچین

شك نيست كه تأثير ميوه‌ها در جسم بشر مانند ساير غذاها و شايد بيشتر از برخي از آنها باشد تأثير بعضي از آن‌ها تابع تركيب شيميايي آن به نسبت ترشي و شيريني و داشتن ويتامين‌ها و پروتئين‌هاي مختلف در آن است و لذا بعضي از آنها هضم كننده غذا و بعضي ملين و بعضي ادرار آور و بعضي مقوي است و تأثيرات و خواص فراواني دارند.
بايد دانست كه بهترين چيزي كه از نظر بهداشت لازم است و پزشكان بيماران خود راهمواره به آن توصيه مي‌كنند, شستن ميوه و پاك كردن آن از گرد و خاك و آلودگي‌هاي ديگر است. پس اگر انسان ميوه را بدون شستن بخورد, در حالي كه وارد بدن مي‌شود كه حامل ميكروب است و ميكروب را در معده جايگزين مي‌كند و در اين هنگام چيزي كه از آن فرار مي‌كرد عارض او مي‌شود و ميكروب در بدن اثر مي‌گذارد. براي همين است كه پزشكان همواره بيماران خود را توصيه مي‌كنند كه پيش از خوردن ميوه, آن را به دقت بشويند و از خوردن ميوه نشسته پرهيز كنند.
امام صادق (عليه‌السلام) خيلي پيش از انكه طب, اين موضوع را دريابد پزشكان به آن توجه كنند, آن را مورد تأكيد قرار داده است. او مي‌فرمايد: هر ميوه‌اي سمي دارد آن را با آب بشوييد و در آب فروببريد.
مي‌گوييم شايد نظر امام از سم ميوه ها همان ميكروب‌هايي است كه در آن وجود دارد و ايشان آن‌ها را به سم تشبيه كرده چون مضر است.
اكنون فوايد برخي از ميوه‌ها را به عنوان نمونه ذكر مي‌كنيم چون ذكرهمه آنها در اين مختصر نمي‌گنجد.
1ـ انگور
امام صادق (عليه‌السلام) فرمودند: انگور عصب را محكم مي‌كند و ناراحتي را از بين مي‌برد و نفس را پاك مي‌كند.
 
و نيز فرمودند: پيامبري از پيامبران خدا از غصه پيش خدا شكايت برد پس خدا به او وحي كرد كه انگور بخور.

اینکه به خودتان یا دیگران دروغ بگویید، سلامتی خود را تحت تاثیر قرار می‌دهید، در زمان حال یا مدتی دیرتر.

با خودتان رو راست باشید، بدانید که چه زمانی باید نه بگویید.

مقاله زیر را مطالعه کنید تا متوجه شوید که چرا صداقت بهترین روش است.

یک دوست صمیمی از شما دعوت می‌کند تا برای جشن تولد وی بروید. وقتی به تقویم نگاه می‌کنید، می‌بینید که همه روزها وقت شما پر است و در آن روز هم برنامه ریزی کرده‌اید، به جای اینکه صداقت داشته باشید، لبخند می‌زنید و دعوت او را قبول می‌کنید. برای خیلی از مردم، بزرگترین فاکتور استرس در زندگی تلاش آنها برای راضی نگه داشتن همه می‌باشد. این افراد سعی می‌کنند همه را خشنود کنند. این شیوه منجر به این می‌شود که به هر دعوتی پاسخ مثبت بدهند، تا جایی که دیگر وقت آزادی برای استراحت و تنها بودن آنها باقی نمی‌ماند. تنها مسئله‌ای که از این احساس توان فرسا حاصل می‌شود این است که زندگی از کنترل آنها خارج می‌شود. صادقانه با خود فکر کنید و آنچه را که واقعا در حد توان خود می‌دانید، انجام دهید و زمانی را هم برای خود ذخیره کنید. از نه گفتن نهراسید. هنگامیکه شما بدانید که چه موقع باید نه بگویید کنترل زندگی خود را دارید.   
 
استرس و خطر سرطان

زمانی که فرد احساسات منفی خود را انکار می‌کند، دچار استرس می‌شود. این استرس به مرور سبب افزایش خطر بیماری مثل سرطان می‌شود. بیماران سرطانی بیشتر از سایر افراد دچار استرس‌های طولانی مدت می‌شوند، شامل افسردگی مزمن. علاوه بر این استرس طولانی مدت و بادوام، خیلی از بیماران سرطانی شخصیت نوع C دارند که با انکار و پنهان احساسات خود متمایز می‌شوند. مطالعات فراوانی حاکی از آن هستند که رابطه‌ای بین مغز و احساسات در دستگاه عصبی خودکار، سیستم ایمنی و درون ریز بدن وجود دارد. هر آنچه را می‌توانید در جهت ابراز احساسات خود و صادق بودن انجام دهید. از طریق تکنیک‌های تنفسی، فعالیت بدنی، نوشتن و صحبت کردن راجع به احساسات خود، استرس را از بین ببرید، با این شیوه خطر سرطان را کمتر می‌نمایید. صحبت کردن راجع به احساسات برای خیلی از افراد مشکل می‌باشد. بهترین راه برای خنثی سازی احساسات منفی، شناختن آنها می‌باشد. زمانی که صادقانه احساسات خود را اذعان می‌کنید، از بدن خود در مقابل این هورمون‌های مخرب استرس محافظت می‌کنید. احساسات را از قفسه سینه خود خارج کنید. زمانی که ناامید، غمگین و آزرده هستید، به دیگر افرادی که عامل آن بوده‌اند بفهمانید. زمانی که قصد دارید احساسات خود را منتقل سازید، صادقانه رفتار کنید، وقتی از کسی انتقاد می‌کنید، مهربان باشید، و زمان اظهار نظر صریح و قاطع باشید. آن زمانی که احساسات خود را اذعان می‌نمایید، کمتر باعث آزردگی خود می‌شوید. اما اگر احساسات خود را پنهان ساختید، همانند بمبی می‌شوید که هر زمان امکان منفجر شدن دارد. هر آنچه که در قلب خود پنهان ساخته‌اید را بیرون بریزید و از آرامش ذهن خود و فوایدی که حاصل می‌شود، لذت ببرید.

يکی از مشکلات تغذیه ای در ایران مصرف بیش از حد مجاز و بالا تر از استاندارد جهانی نوشابه های گاز دار و کافئینی است.
 مصرف سرانه نوشابه در ایران بیش از 33 لیتر است در حالیکه مصرف این نوشابه ها در کشور های دیگر به میزان 11 تا 12 لیتر در سال است این مطلب مؤید آن است که هر ایرانی در سال 3 تا 4 برابر استانداردهای جهانی از نوشابه های گاز دار استفاده   می‌کند.
نوشابه های گاز دار ترکیبی از گاز دی اکسید کربن ، مواد افزودنی، شکر صنعتی و آب است.هر قوطی نوشابهُ گاز دار معادل 10 قاشق شکر ، 150 کالری ، 30-55 میلی گرم کافئین و غرق در رنگ های مصنوعی است. این مقدار شکر ، کالری و مواد افزودنی مضر در یک محصول که هیچ ارزش غذایی ندارد ، نگران کننده است.علاوه بر آن وجود بعضی از مواد نگهدارنده و نیز اسید بنزوئیک از جمله عواملی است که افراط کنندگان در مصرف نوشابه های گاز دار را به سوی بیماری های صعب العلاج و سرطان ها سوق می دهد .
 

<sup>جراحان اعصاب يك عمل جراحي حيرت انگيز و بي سابقه از داخل مغز يك نوزاد، يك انسان كوچك و ناقص را بيرون كشيدند.

يك جراح اعصاب اطفال آمريكايي در اين باره مي‌گويد؛ از داخل مغز يك نوزاد در ايالت كلورادو توموري بيرون كشيده شده كه اين تومور داراي يك پاي كوچك و ساير بخشهاي شكل گرفته اما ناقص بدن يك انسان بوده است.

دكتر پاول گراب اين عمل جراحي را با همكاري دستيارانش در بيمارستان اطفال مموريال انجام داده است.

سام اسكوئيبل، نوزادي كه تومور از مغز او خارج شده ابتدا تحت تصويربرداري ام آر آي قرار گرفت كه طي آن جراحان متوجه يك تومور ميكروسكوپي در داخل مغز سام شدند.

سام فقط سه روز پس از تولد تحت عمل جراحي قرار گرفت و گفتني است كه در شرايط يك نوزاد كاملا سالم به دنيا آمده بود.

به گزارش ايسنا، دكتر گراب مي‌گويد: وقتي تومور را در حين جراحي از مغز سام خارج مي‌كرديم متوجه شديم كه داراي يك پاي كامل و يك پاي ديگر و يك دست و بدني است كه در حال شكل گيري بوده‌اند.

وي مي افزايد: درست شبيه به اين بود كه يك نوزاد ديگر از داخل مغز سام در حال متولد شدن است.

دكتر گراب ضمن اينكه تاكيد كرد هنوز نمي‌داند چه عاملي باعث رشد اين تومور استثنايي در مغز بيمار سه روزه اش شده خاطرنشان ساخت: پيدا كردن چنين ساختار شكل گرفته در اين قسمت از بدن بي نهايت استثنايي، غير معمول و نادر است به طوري كه پيش از اين ما تاكنون چنين پديده‌اي را نشنيده بوديم.

سام هم اكنون از بيمارستان مرخص شده اما طي روزهاي آتي تحت آزمايشات بيشتر و فيزيوتراپي قرار خواهد گرفت.</sup>

                              

درختچه دارچين درختى است کوچک، هميشه سبز، به ارتفاع تا متر که از تمام قسمت‌هاى آن بويى مطبوع استشمام مى‌شود. گل‌هاى آن در فاصله ماه‌هاى بهمن تا اوايل فروردين ظاهر مى‌شود. برگ اين درخت سبز سير و داراى گل‌هايى به رنگ سفيد است.
دارچين اولين بار در سرى‌لانکا يافت شد و بعد از آن، تمام دنيا اين چاشنى را شناختند و براى طعم بهتر غذاها استفاده کردند.

يک قاشق چايخورى دارچين، حاوى 28 گرم کلسيم، 1‌گرم آهن و بيش‌تر از 1 گرم فيبر و مقدار زيادى ويتامين‌هاى C ، K و منگنز است. همچنين مقدار 2/1 گرم کربوهيدرات دارد.

دارچين بومى‌سرى‌لانکا و جنوب هند است و پوست درختچه آن کاربرد فراوانى به عنوان ادويه دارد.

خواص درمانى
دارچين رمز جوانى است و مصرف روزانه آن انسان را سالم نگه مى‌دارد. دارچين براى زياد شدن و تجديد قواى جسمانى نيز به کار مى‌رود. کليه‌ها را گرم مى‌کند، ضعف پاها را از بين مى‌برد و کم خونى را درمان مى‌کند.

دارچين بهترين دارو براى دردهاى عضلانى است. دارچين اثر آرام کننده و شاد کننده دارد و از بسيارى از داروهاى آرام بخش بهتر است. در حقيقت مى‌توان گفت دارچين، واليوم گياهى است، زيرا در دارچين ماده اى به نام Cinnamodehyde وجود دارد که روى حيوانات و انسان اثر آرام‌بخش دارد.

اثر مهم ديگر دارچين پايين آوردن تب مى‌باشد و حتى امروزه دارچين را به صورت قرص و کپسول درآورده اند که به عنوان تب‌بر به کار مى‌رود. دارچين رگ‌ها را باز مى‌کند و باعث بهبود گردش خون مى‌شود.

يکى از خواص دارچين اين است که باعث افزايش کارايى هورمون انسولين در بدن مى‌شود و در نتيجه بدن نياز کمترى به اين هورمون براى کنترل قند خون پيدا مى‌کند. بسيارى از افراد مبتلا به ديابت گزارش داده اند که مصرف يک قاشق چايخورى دارچين در روز تاثير بسيار مثبتى بر قند خونشان داشته است.

همچنين برخى تحقيقات نشان‌دهنده تاثير مثبت دارچين در کاهش فشار خون بوده است. دارچين خاصيت عجيب ديگرى دارد و آن تقويت سيستم ايمنى بدن در مقابل بيمارى‌هاست و حتى مى‌توان گفت که اثرى مشابه پنى سيلين و آنتى بيوتيک دارد.

اگر حس کرديد که ضعيف شده‌ايد و ممکن است مريض شويد، چاى دارچينى را فراموش نکنيد و حتى اگر سرما خورده ايد يا ضعف شديد داريد، چاى دارچين بهترين داروست.

دارچين به علت داشتن اسانس و تانن، محرک و قابض است و به عنوان تقويت کننده عمل هضم غذا و جريان گردش خون به کار مى‌رود و از آن براى رفع سوءهاضمه، بويژه در مواردى که با نفخ همراه باشد، به عنوان بادشکن استفاده مى‌شود.

همچنين به علت داشتن تانن در رفع اسهال، ضعف عمومى‌بدن و انعقاد خون مصرف مى‌شود و به صورت دارو، مانند گرد و تنتور به کار مى‌رود.

يکى از دانشمندان انگليسى در کتابى که قرن نهم تاليف نمود ادعا کرد که دارچين معده را تميز، آرام و قوى مى‌کند. بنابراين اگر ناراحتى معده داريد حتما از دارچين استفاده کنيد. دارچين علاوه براين همه خواص، طعم بسيار خوبى نيز دارد.

براى اينکه بيش‌تر از طعم و خاصيت درمانى دارچين بهره ببريد، مى‌توانيد موقع دم کردن چاي، مقدارى از پوست آن را داخل قورى بريزيد تا همراه با چاى دم بکشد.

بارداری به این مسئله برمی گردد که شما چه چیزی می خورید و از حالت تهوع تا عوارض جدی نظیر افزایش فشارخون را در برمی گیرد.
حالت تهوع
بعضی از افراد

تهوع خفیفی در دوران بارداری دارند و برخی دیگر دچار استفراغ مداوم می شوند. علت آن احتمالاً ناشی از تغییرات عدیده ای است که در بدن فرد رخ می دهد، مانند افزایش میزان برخی هورمون ها.
در صورت بروز این مشکل مادر باید صبور باشد و بداند که این دوران زودگذر است.

چه باید کرد :
- در برنامه غذایی خود از مواد غذایی کم چرب و کم آب مانند پنیر، نان برشته ، مربا ،

تخم مرغ پخته شده و سیب زمینی استفاده کنید.
- از خوردن غذاهای سرخ کرده بپرهیزید.

- قبل از بلندشدن از رختخواب مقداری نان خشک یا بیسکوییت مصرف کنید.

- از بوهای مشمئز کننده و نامطبوع دوری نمایید.

ادامه مطلب کلیک کنید

بعضی از خانم ها دوست دارند که در روز از خط چشم استفاده کنند. استفاده صحیح از خط چشم زیبایی چشمان را چندین برابر می کند و مژه ها ضخیم تر به نظر می آیند. خط چشم به رنگهای مشکی و قهوه ای تیره در دسترس است.
موقع کشیدن خط چشم، پلک بالا باید کاملا خشک و بدون چربی باشد. پلک چشم را با یک یا دو انگشت نگه می داریم و خط باریکی بالای چشم، از گوشه داخلی چشم و تا حد امکان نزدیک به چشم می کشیم. سپس از دو سوم خط، آن را کمی به طرف بالا می کشیم. برای زیر چشم، خط بسیار باریکی از گوشه داخلی چشم شروع کرده و به طرف خارج می رویم. دو خط در گوشه چشم نباید به هم بچسبند. یک فاصله کوچک بین دو خط در گوشه خارجی چشم آن را درشت تر نشان می دهد.
برای نشان دادن چشم به حالت طبیعی، همان خط چشم باریک بالای چشم کافی است و نیازی نیست زیر چشم را نیز خط بکشید. خانم هایی که می خواهند آرایش روزشان کمی بیشتر جلوه کند، در گوشه خارجی، خط چشم را به طرف بالا و بیرون و کمی پهن تر از گوشه داخلی چشم می کشند. برای آرایش شب خط چشم را از گوشه داخلی شروع و از وسط مردمک چشم به طرف گوشه خارجی چشم پهن تر و سپس در انتها آن را بسیار باریک تمام می کنیم. خط دیگری زیر چشم می کشیم و بین دو خط در گوشه خارجی چشم فاصله می گذاریم که چشم را شفاف تر و بزرگ تر نشان دهد. چشم های بادامی را معمولاً با خط بسیار پهن در گوشه خارجی چشم در بالا و خط دیگری در پایین که دو گوشه به هم چسبیده باشند می توانیم گرد نشان دهیم و با سایه، گوشه چشم را بالاتر می بریم که بسیار زیبا و جذاب جلوه کند.

زنانی که با وجود عیب های صورتشان زیبا جلوه می کنند، زنانی هستند که می دانند، پاک کردن، تقویت کردن و غذا دادن، رساندن مواد مغذی به پوست، سه اصل اساسی برنامه مراقبت از پوست است.برای این منظور به نکات زیر توجه کنید: برای مالیدن کرم به صورت، نوک انگشتان را با ملایمت و به صورت دایره وار از پایین به بالا روی صورت حرکت دهید تا کرم جذب پوست گردد. صورت را ماساژ دهید تا کرم جذب شود. حدوداً ۲۰ دقیقه طول می کشد تا کرم کاملاً جذب پوست صورت شود. اجازه ندهید کرم بیش از ۲۰ دقیقه روی صورت شما باقی بماند، زیرا پس ازاین مدت باعث جذب دوده و گرد و غبار می شود و ممکن است سبب انسداد منافذ پوست شود.
برای پاک کردن کرم از یک تکه پنبه یا دستمال کاغذی مرطوب استفاده کنید تا رطوبت پوست ازبین نرود. حوله مخصوص صورتتان را تمیز و نرم نگه دارید. هنگام خواب کرم روی صورتتان را پاک کنید و با کرم روی صورت به رختخواب نروید.
به عبارتی اگر از کرم های شب استفاده می کنید، نیم ساعت قبل از خواب به صورتتان کرم بمالید. ۲۰ دقیقه صبر کنید تا کرم کاملاً جذب پوست شما شود. سپس به آرامی با یک تکه پنبه مرطوب صورتتان را پاک کنید.
● تمیزکردن پوست
اولین قدم مراقبت از پوست، تمیزکردن آن است. تعرق، چربی، گرد و غبار، لوازم آرایش، چرک و باکتری ها را نمی توان با شست وشوی معمولی پاک کرد. برای پاک کردن صورت از تمام این مواد مضر، به پاک کننده مناسب نیاز دارید. کرم های پاک کننده در منافذ پوست نفوذ و عمیقاً پوست را پاک می کند.
هنگام تمیزکردن پوستتان به نکات زیر توجه کنید: همیشه موهایتان را قبل از شروع کار، جمع کنید تا چرب نشود. مقداری کافی از کرم پاک کننده روی گونه ها، چانه، پیشانی و گردن بمالید. سپس با انگشتان از پایین به بالا و از داخل به خارج صورتتان را ماساژ دهید. نقاط حساس اطراف بینی، زیرچانه، گردن، و نزدیکی لاله گوش را با دقت بیشتری تمیز کنید. همیشه از پنبه مرطوب برای پاک کردن صورت استفاده کنید، زیرا پنبه خشک رطوبت پوست را از بین می برد. فرایند پاک کردن را چندبار تکرار کنید تا پنبه ای که با آن صورتتان را پاک می کنید، کاملاً تمیز شود. صورتتان را دوبار در شبانه روز، یک بار صبح و یک بار قبل از خواب پاک کنید.
● کرم های پاک کننده برای انواع پوست ها
در زمستان می توانید از کرم های پاک کننده ای که دستور ساخت آن را در زیر مشاهده می کنید، به عنوان کرم مرطوب کننده استفاده کنید، زیرا در زمستان، پوست شما در معرض بادهای زمستانی قرارمی گیرد و خشک می شود. برای حفاظت از پوستتان نیاز دارید از کرم های محافظت کننده استفاده کنید. کرم های مرطوب کننده برای محافظت از پوست مفیدند. یکی از کرم های زیر را که مناسب نوع پوستتان است، امتحان کنید.
● کرم پاک کننده بادام (۱)
● مواد لازم:
▪ موم عسل ۱۲۰ گرم
▪ روغن بادام ۵۰۰ میلی لیتر
▪ گلاب یک فنجان
▪ پودر بوراکس یک قاشق چایخوری
موم را در یک ماهیتابه گرم کنید. وقتی آب شد، روغن بادام، گلاب، پودر بوراکس را به آن اضافه کنید. آنها را خوب با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا سردشود و به صورت کرم درآید. این کرم را می توانید در یخچال به مدت طولانی نگه دارید.
● کرم پاک کننده بادام (۲)
▪ روغن بادام شیرین یک فنجان
▪ وغن بادام تلخ یک فنجان
▪ سدیم بنزوات ۱قاشق چایخوری
▪ صابون honey dew سی گرم
همه مواد را به جز سدیم بنزوات روی یک شعله ملایم با هم مخلوط کنید. وقتی مخلوط سردشد، سدیم بنزوات را به آن اضافه کنید. کرم را در یک شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
● کرم پاک کننده بادام (۳)
▪ روغن بادام شیرین یک فنجان
▪ بادام رنده شده ۱۲۰ گرم
▪ زرده تخم مرغ چهار عدد
▪ عسل ۲۵۰ گرم
▪ سدیم بنزوات یک قاشق چایخوری
▪ کرم پاک کننده خیار
▪ موم عسل سی گرم
▪ موم سفید سی گرم
▪ روغن زیتون ۵۰۰ میلی لیتر
▪ آب خیار نصف فنجان
▪ سدیم بنزوات یک قاشق چایخوری
یک کاسه را درون قابلمه بدون در که پر از آب جوش است، بگذارید، موم سفید و موم عسل را درون کاسه بریزید. پس از آنکه موم حل شد، کاسه را بردارید و روغن زیتون و آب خیار را داخل آن بریزید و خوب هم بزنید. هنگامی که مخلوط آماده شد، درحالی که هنوز گرم است سدیم بنزوات را به آن اضافه کنید.
● کرم پاک کننده جوی دو سر
▪ دوغ یک دوم فنجان
▪جو دو سر شصت گرم
▪ سدیم بنزوات یک قاشق چایخوری
سدیم بنزوات را با دوغ مخلوط کنید و آرد جوی دوسر را به آن اضافه کنید تا خمیر نرم به وجود آید. کرم پاک کننده شما آماده است.
● کرم پاک کننده بابونه
▪ گل بابونه ۵۰ گرم
▪ آب مقطر ۵۰۰ میلی لیتر
▪ آب لیمو یک قاشق چایخوری
▪ سدیم بنزوات یک دوم قاشق چایخوری
گل بابونه و آب مقطر را در یک قابلمه بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی شعله ملایم بگذارید.
سپس آن را صاف کنید و بگذارید تا خنک شود. آب لیمو و بنزوات سدیم را به آن اضافه کنید. این مخلوط را در شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید

چاقی از دهه ۷۰ میلادی به عنوان بیماری مزمنی که سبب مرگ زودرس افراد می‌شود، شناخته شد و با توجه به پیامدها و عوارض بسیار زیاد آن در کودکی و بزرگسالی افراد، کم کم مسوولان وزارت بهداشت جهانی را به فکر کنترل این بیماری انداخت. این در حالی است که چاقی و سیگار دو عامل اصلی موثر بر افزایش مرگ و میرها معرفی شدند و پس از آن، دولت‌های گوناگون با برنامه‌ریزی‌های ویژه به فکر آموزش و اصلاح رفتارهای خود برای مبارزه با اضافه وزن افتادند.
دکتر محمدرضا خاتمی‌، رییس انجمن علمی‌تغذیه کودکان و رییس همایش چاقی کودکان در جمع خبرنگاران گفت: «از ۶ میلیارد جمعیت جهان، ۱/۱ میلیون نفر اضافه وزن دارند و متاسفانه ۳۱۲ میلیون نفر چاق در کره خاکی زندگی می‌کنند. جالب است بدانید که در ایران وضعیت وخیم‌تر است به طوری که ۶۱ درصد از شهرنشین‌ها و ۵۰ درصد روستاییان دچار اضافه وزن هستند و بیشتر آنها از عواقب چاقی بی‌خبرند».
وی اضافه کرد: «طبق این آمار، ۳۲ میلیون ایرانی کالری اضافه دریافت می‌کنند، ۲۵ میلیون ایرانی چاق هستند و ۱۵ میلیون نفر به علت فقر کمبود دریافت کالری دارند».
متخصص اطفال و فوق‌تخصص گوارش ادامه داد: «طبق مطالعاتی که در انگلیس انجام شده است، ۱۰ درصد از افراد بالای ۱۵ سال در جهان به دلیل چاقی با افزایش فشار خون مواجه هستند و ۳۰ درصد از افراد بالای ۴۰ سال فشار خون دارند. ۱۷۷ میلیون نفر در دنیا و ۲/۷ درصد جمعیت ایران به علت اضافه وزن، دیابت نوع دوم گرفته‌اند و متاسفانه حتی نیمی‌ از آنها از بیماری خود بی‌خبرند».
دکتر سیاری در ادامه صحبت‌های دکتر خاتمی‌ در این نشست گفت: «اختلال در چربی خون، افزایش سکته قلبی و مغزی در جهان، رسوب چربی در کبد، سنگ کیسه صفرا، ریفلاکس معده به مری، اختلالات تنفسی، مشکلات مفاصل و پوکی استخوان، سرطان روده بزرگ و پرستات در مردان و سرطان پستان در زنان، از دیگر پیامدهای چاقی به شمار می‌روند».
وی اظهار داشت: «سالیانه ۳۰۰ هزار ایرانی می‌میرند که از این تعداد ۱۰۰ هزار نفر به دلیل سکته زودرس مغزی و قلبی جان خود را از دست می‌دهند که مهم‌ترین عامل این نوع سکته‌ها چاقی هستند. این مشکل نه تنها در ایران بلکه در جهان طی یک دهه گذشته دو تا سه برابر شده است».
دبیر انجمن علمی‌ تغذیه کودکان متذکر شد: «بیشتر چاق‌ها مشکل اضافه وزن خود را به مسایل ژنتیکی ربط می‌دهند. این در حالی است که ۷ تا ۹ درصد از چاقی عامل هورمنال دارند و مابقی آنها به دلیل تغذیه نادرست، نداشتن تحرک کافی و ایجاد سلول‌های چاقی در دوران کودکی است. لازم است بدانید که سنین زیر پنج سال و به خصوص زیر سه سالگی بهترین زمان برای جلوگیری از چاقی و رشد سلول‌های چاقی درکودکان است.
بیایید محاسبه کنیم که چاق هستیم یانه و اگر با مشکل چاقی مواجه شده‌ایم چاقی ما موضعی است یا نه.
خیلی ساده است. اول باید وزن و قد خود را بدانید. بعد می‌توانید به راحتی BMI خود را بسنجید. فرمول سنجش BMI (شاخص توده بدنی) خیلی ساده است. وزن خود را (برحسب کیلوگرم) تقسیم کنید بر قدتان (برحسب متر) به توان دو. عددی که حاصل می‌شود، اگر از ۵/۱۸ کوچک‌تر بود، شما لاغر هستید، اگر این عدد بین ۵/۱۸ تا ۲۵ باشد، وزن شما متناسب است و از اندام خوبی برخوردارید اما در صورتی که این عدد بین ۲۵ تا ۳۰ باشد باید خیلی مواظب باشید چون اضافه وزن دارید و هر لحظه خطر چاق شدن شما را تهدید می‌کند. اما اگر عدد به دست آمده از ۳۰ بیشتر باشد، چاق هستید و باید برای داشتن رژیم مناسب و تمرینات ورزشی با متخصصان مربوطه مشورت کنید. مثلا اگر وزن شما ۶۰ کیلوگرم و قدتان ۱۵۰ سانتی‌متر باشد، محاسبه BMI این‌گونه است:
این شخص با توجه به بازه‌های تعریف شده اضافه وزن دارد.
اگر طبق این محاسبات شما چاق شناخته شدید یا متوجه شدید که اضافه وزن دارید، یک متر خیاطی برداشته و دور کمر خود را اندازه بگیرید. اگر دور کمر مردان از ۹۴ سانتی‌متر بیشتر باشد و دور کمر زنان عددی بالاتر از ۸۰ را نشان دهد، هشداری در زمینه چاقی موضعی است و معنی آن این است که شما از ناحیه شکم بیشتر چاق هستید.

مطالب پزشکی .پزشک گروه

پوشیدن لباس مناسب در هنگام دویدن، اهمیت دارد. این نکات را در مورد پوشیدن لباس در دویدن رعایت کنید. ‌هنگامی که هوا سرد است، چند لایه لباس بپوشید. ‌داخلی‌ترین لباس باید طوری طراحی شده باشد که رطوبت خارج ‌شده از پوست را جذب کند. ‌لایه میانی عرق را جذب کرده و گرمای بدن را حفظ ‌کند و لایه بیرونی شما را از باد و باران حفظ نماید. در هوای بسیار سرد، پوستتان را برهنه در مقابل هوا قرار ندهید. می‌توانید از وازلین در این خصوص ‌استفاده نمایید. ‌از کفش مناسب و محکم دو استفاده کنید که به حد کافی جاذب ضربه باشد. کفش‌های دویدن خود را هر ۹ تا ۱۲ ماه یکبار عوض کنید. ‌در ماه‌های تابستان، زمانی از روز که در آن می‌‌دوید بر نوع پوشش‌تان موثر است. در صبح زود یا غروب که هوا خنک‌تر ‌است بدوید.

سلام وقتی روز طبیب یا بهتر بگویم روز پزشک میشود دوستدارم بیشتر از این روز بدانم  چرا این روز روز پزشک است میخوانم، فکر میکنم ،هم کلام میشوم با بزرگان چرا چرا

دانشمندان مي‌گويند نوشيدن آب سيب صاف‌نشده نسبت به خوردن خود سيب در حفظ سلامتي موثرتراست.

تاثیر انواع لباس بر سلامت پوست

فرض کنید امشب برای میهمانی دعوت شده‌اید. چه لباسی می‌پوشید؟ البته منظور ما مدل آن نیست، بلکه جنس آن است. تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که چه جنسی از لباسی که می‌پوشید، برای سلامت پوست شما مناسب‌تر است؟ اگر به حساسیت‌های پوستی دچار شده‌اید، حتما توجه کرده‌اید که حتی برخی از لباس‌هایی با جنس خوب و مرغوب به علت نوع رنگ یا بافت یا اندازه و موادی که در آن به کار رفته است، برای شما حساسیت‌زاست.

لباس ما ممکن است از علل اصلی درماتیت یا التهاب‌های ناشی از شغل خاصی باشد. منشا درماتیت ممکن است خود پارچه یا مواد افزودنی به آن باشد. گاهی جنس لباس و ماده افزودنی هیچ دخالتی در بروز حساسیت ندارند، بلکه این اندازه لباس است که اگر تنگ و چسبان باشد، با بستن راه ترشح غدد عرق و چربی، موجب بروز حساسیت و عرق سوز شدن به ویژه در فصل گرما می‌شود.

طبیعی یا مصنوعی؟

الیاف پارچه، مصنوعی، طبیعی یا ترکیبی از هر دو است. الیاف طبیعی مانند ابریشم و پشم از پروتئین ساخته شده‌اند و الیافی مانند کتان از سلولز گیاهان تهیه می‌شوند. پلیمرهای مصنوعی شامل نایلون، پلی‌استر، فایبرگلاس و چرم است. همه انواع الیاف‌های طبیعی و مصنوعی موجب بروز درماتیت تماسی حساسیتی یا تحریکی می‌شوند، اما نوع آلرژیک به ندرت دیده می‌شود. برای مثال برخی از افراد مبتلا به درماتیت آتوپیک ممکن است به الیاف پشمی‌ حساس باشند، در حالی‌که حالت آلرژیک و افزایش حساسیت وجود ندارد.

واکنش‌های آلرژیک یا تحریکی ممکن است به علت استفاده از لباس‌هایی از جنس چرم، رزین‌های فرمالدئید، مواد افزودنی شیمیایی، رنگ‌های گوناگون، چسب‌ها و عوامل تیره کننده که در روند ساختن لباس وجود دارد، مشاهده شود.

الیاف الاستیک که در لباس‌های زیر یا در قسمت مچ بند آستین پیراهن به ویژه انواع زنانه وجود دارد و همچنین نوارهای الاستیک موجود در کش شلوار و لباس‌های زیر ممکن است موجب بروز درماتیت تماسی تحریکی شود و اگر در مناطق عرق کننده بدن باشد با اصطکاک و جلوگیری از تعریق، وضعیت را بدتر می‌کند.

روشهاي پيشگيري از چين و چروك پوست

پوست چروكيده معمولا داراي بافت خشن و زمخت بوده وپر از چين و چروك ميباشد. اساسا علت آن در معرض قـرار گرفـتـن مـفـرط پوسـت در بـرابـر عـوامـل جـوي همچون نور خورشيد و يا سرماي شديد مي باشد. اگـر پـوست شــماچين و چروك داشته و يا آنكه مايليد از ايـجاد چـيـن و چروك روي پـوســتتان جلوگيري بعمل آوريـد از نـكات ذيـل پـيـروی كنيد:

هویج حلقه شده شبیه چشم انسان است..مردمک و عنبیه و خط نوری که به چشم میرسد درست مانند چشم انسان میباشد.تحقیقات نشان میدهد که مصرف هویج باعث افزایش جریان خون در عملکرد چشم میشود.

وقتی گوجه فرنگی رو از وسط دو نیم میکنید چها تا خونه میبینید که قرمزه و دقیقا مثلقلب هستش که اون هم قرمزه و چها تا بخش مجزا داره.تحقیقات نشون داده که گوجه فرنگی خون رو تصفیه میکنه...

شیــــــر غذایــــی کامــل

شیر غذای نسبتاً کاملی است و کلیه مواد مغذی را به مقدار کافی و با ترکیبات مناسب برای ادامه حیات خصوصاً رشد کودک در دو سال اول زندگی دارا می باشد .

• ساختار اجزای اصلی شیر عبارت است از :

۱ - لیپدها
۲ - پروتئین ها
۳ - ازت غیرپروتئین
۴ - کربوهیدراتها
۵ - املاح
۶ - بعضی فلزات و شبه فلزات ( عناصر نادر )
که مقادیر این اجزا برای گونه های مختلف حیوانی فرق می کند .

• عوامل مؤثر بر ترکیبات شیر عبارتند از :

۱- وراثت
۲ - دوره شیردهی
۳ - سن
۴ - تغذیه
۵ - محیط
۶ - روش شیردوشی
۷ - عفونت غدد پستان

• مواد مغذی شیر

مواد مهم شیر عبارتند از : پروتئین ، کلسیم ، فسفر ، بعضی از انواع ویتامینهای گروه B و ویتامین A

پروتئین شیر گاو پروتئین با کیفیت بالا محسوب می شود زیرا حاوی اسیدهای آمینه ضروری بوده که بدن ما قادر به ساختن آنها نمی باشد و باید از طریق غذا به بدن ما برسند . پروتئین شیر به دو گروه عمده کازئین و پروتئینهای محلول در سرم شیر طبقه بندی می شوند که هریک به نوع خود متشکل از گروههای کوچکتری هستند . شیر یک منبع مهم کلسیم بوده که اگر به مقدار کافی مصرف شود مقداری از مصرف روزانه کلسیم بدن را تأمین نموده و همچنین سرعت جذب کلسیم بدلیل وجود ویتامین D موجود در شیر افزایش می یابد .شیر دارای ۸ ویتامین محلول در آب و چهار ویتامین محلول در چربی ومنبع بسیار خوبی از ویتامینهای B۲ و B۱۲ می باشد .

• عملیات فرآیند شیر

شامل تست های کنترل کیفیت در هنگام دریافت شیر و بررسی تقلبات احتمالی از قبیل تعیین نقطه انجماد جهت تجسس آب اضافی موجود در شیر ، اندازه گیری اسیدیته و انجام تست جوش شیرین ، تعیین شمارش باکتریها جهت درجه بندی شیر از لحاظ بهداشتی ، تصفیه کردن و پاستوریزاسیون و یا استریلیزاسیون و هموژنیزاسیون می باشد .

• انواع شیر

شیر خام : شیری است که هیچگونه عملیاتی بر روی آن انجام نگردیده است .
شیرکامل : شیر است که چربی آن گرفته نشده است .
شیرپاستوریزه : شیری است که در درجه حرارت ۷۲ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ ثانیه تمام میکروبهای بیماریزای آن از بین رفته است و در این درجه حرارت طعم پخته در شیر ایجاد نگردیده و بر ارزش تغذیه ای آن اثر مهمی نمی گذارد . شیراستریلیزه : در حال حاضر فرآیند استریلیزاسیون شیر به روش UHT روند رو به توسعه ای داشته که در این روش محصول در درجه حرارت ۱۳۵ تا ۱۵۵ درجه سانتی گراد بمدت ۲ تا ۵ ثانیه قرار گرفته و سپس یا با استفاده از اتوکلاو و یا فرآیند UHT مجهز به پرکن آسپتیک انجام می شود که معمولاً استرایلیزاسیون مداوم و مدرن غالباً به روش UHT به همراه پرکن اسپتیک اطلاق می گردد .

• مقادیر توصیه شده از گروه شیر و فرآورده های آن جهت مصرف روزانه :

سن -- تعداد واحد
کودکان ۳-۱ ساله -- ۳ واحد
کودکان ۸-۴ ساله -- ۳ واحد
کودکان ۱۲-۹ ساله -- ۴ واحد
بزرگسالان ۵۰-۱۹ ساله -- ۳ واحد
بزرگسالان ۵۰ ساله به بالا -- ۳ واحد
زنان شیرده -- ۴ واحد
زنان باردار -- ۳ واحد
معدودی از نوزادان بعلل ژنتیکی قادر به هضم قند شیر نبوده که در این افراد نوعی آنزیم مخصوص که قند شیر را تجزیه می کند ( لاکتاز ) وجود نداشته و در صورت مصرف شیر به اسهال مبتلا می گردند زیرا مقدار زیاد لاکتوز در روده باریک تجزیه نشده و پس از ورود به روده بزرگ بوسیله باکتریها تخمیر و تولید اسید و گاز می نماید که در چنین مواردی برای جلوگیری از کمبود کلسیم میتوان به جای شیر از ماست و دوغ و یا پنیر استفاده نمود .

• توصیه های بهداشتی

شیر پاستوریزه را حتماً در داخل یخچال بین درجه حرارت ۰-۴ درجه سانتی گراد به مدت حداکثر ۴۸ ساعت نگهداری کرد .
از مصرف شیرخام اکیداً خودداری گردد .
جوشانیدن شیر تأثیر مخربی بر روی ویتامینهای موجود در آن گذاشته لذا باید سعی شود حتی الامکان از شیرپاستوریزه استفاده شود .
بعد از مصرف شیر پاستوریزه شیشه خالی را با آب سرد شستشو دهید .
از انداختن درب آلومینیمی و اشیاء خارجی به داخل شیشه شیر خودداری نمائید .

• در هنگام خرید شیر به نکات زیر بر روی بسته بندی توجه نمائید :

۱ - داشتن پروانه ساخت از وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی
۲ - دارا بودن تاریخ تولید و انقضاء مصرف
۳ - داشتن بسته بندی سالم

جوش هاي صورت را چگونه درمان كنيم؟

يكي از اختلالات شايع خصوصاً در سنين نوجواني جوش صورت است. تغييرات هورموني در هنگام بلوغ، منجر به افزايش فعاليت غددي در پوست مي گردد، كه آنها را غدد سباسه مي گويند، به طوري كه اين غدد بزرگتر شده و سموم بيشتري ترشح مي كنند و اين تغييرات به قدري در بلوغ شايع است كه آن را ضميمه طبيعي و فيزيولوژيك بلوغ مي دانند و گاهي به آن آكنه يا جوش جواني گفته مي شود.

معمولاً جوش ها در صورت بروز مي كند ، اما گاهي به سينه، بازو و پشت كمر هم كشيده مي شوند. اين آكنه ها اكثراً با ميكروارگانيسم هاي طبيعي پوست، عفونت پيدا كرده و جوش هاي چركي را موجب مي شوند.

اين جوش ها در نوجواني شايع تر بوده و با اضافه شدن سن به تدريج از بين مي رود ، ولي در بعضي افراد هم ممكن است ادامه يابد.

عوامل موثر بر جوش چيست؟= ادامه مطلب

پيش از اين تاثير افسردگي مادران در دوره پس از زايمان بر رشد فرزندان مشخص شده بود. حال محققان مي گويند افسردگي در حين بارداري به همين اندازه بر رشد فرزندان تاثير منفي دارد.

نتيجه مطالعات محققان بريتانيايي كه در مجله بي جي او جي به چاپ رسيده است نشان مي دهد افسردگي مادران در حين بارداري احتمال بروز مشكلات ادراكي و رفتاري را در فرزندان بيشتر از سي درصد افزايش مي دهد.

اين محققان در مطالعات خود، مدارك پزشكي بيشتر از يازده هزار زن و فرزندان متولد شده در سال هاي ۱۹۹۱ و ۱۹۹۲ را بررسي كردند.

آنها در بررسي هاي خود ميزان افسردگي در اين مادران و ارتباط آن را با مشكلات احتمالي در فرزندانشان مورد مطالعه قرار دادند.

اين مطالعات نشان داد احتمال بروز مشكلات رفتاري و ادراكي در كودكاني كه مادرشان دچار افسردگي بوده است، پنجاه درصد بيشتر از ديگران است.

در اين حال، به گفته محققان بروز افسردگي در دوران بارداري مي تواند در دوران پس از زايمان هم منجر به افسردگي شود و اين موضوع احتمال بروز مشكلات در فرزندان را افزايش مي دهد.

از اين رو، به گفته محققان افسردگي در دوران بارداري به تنهايي مي تواند احتمال بروز مشكلات در فرزندان را ۳۴ درصد افزايش دهد.

هنوز رابطه افسردگي در دوران بارداري با اختلال رشد جسمي و رواني فرزندان مشخص نشده است اما بر اساس تحقيقي كه پيش تر انجام شده بود، احتمال زايمان پيش از موعد در زنان افسرده بيشتر از ديگران است.

پزشكان مي گويند نتيجه اين تحقيق بيانگر اهميت متخصصان زنان و زايمان و ماماها در شناسايي زودهنگام موارد افسردگي در زنان باردار و اقدام سريع براي درمان آن است.

چرا سيگار؟

 آيا مي دانيد استعمال سيگار تا چه حد به شما آسيب مي رساند؟

استعمال سيگار سبب مرگ زودرس مي شود.

سيگار دربرگيرنده حداقل 43 نوع ماده شيميايي مسبّب انواع سرطان است.

87% از مرگ هايي که به خاطر سرطان ريه اتفاق مي افتد ناشي از مصرف سيگار است.

95% از مرگ هايي که به خاطر بيماري emphysema(نوعي بيماري ريوي که سبب نفس تنگي مي شود)، رخ مي دهد، ناشي از مصرف سيگار است.(1)

استعمال سيگار سبب تنفس بد، تغيير رنگ دندانها بوي بد دهان، است.(1)

 استعمال سيگار سبب تنفس بد، تغيير رنگ دندانها بوي بد دهان، چروک پوست، کاهش توانايي در حرکت حرکات ورزشي، سرفه، گلو درد، ضربان قلب بالا، فشار خون بالا و... مي گردد.

افراد سيگاري 30% - 20% برابر غير سيگاري ها احتمال ابتلا به سرطان دهان وحنجره را دارند.

افراد سيگاري 2 برابر غير سيگاري ها احتمال ابتلا به حمله قلبي ومرگ از طريق آن را دارند.

تقسیم‌بندی انواع تقلب درمواد غذایی براساس میزان خطر آن برای مصرف‌کننده انجام می‌شود و بر این اساس تقلبات به دو صورت خطرناک و کم‌خطر تقسیم می شود

۱ - ماست : افزودن نشاسته به ماست جهت قوام بیشتر و ا استفاده از دستمال کاغذی به جای سرشیر

۲ - خیارشور : افزودن رنگ سبزبه منظور نشان دادن  رنگ  طبیعی خیار شور 

۳ - روغن زیتون: استفاده از روغن نباتی مایع و مواد افزودنی و نگهدارنده  و معطر

گياه گل گاو زبان

اين گياه در حال حاضر هم به صورت صنعتي كشت مي شود و هم به صورت خودرو در طبيعت وجود دارد و يكي از گياهان مفيد و مؤثر براي بعضي از بيماريهاست.
مصارف دارويي اين گياه بصورت محلي بدين صورت است كه گلهاي آبي اين گياه را خشك كرده و دم كرده ي آن را مورد استفاده قرار مي دهند. در سرماخوردگي به عنوان معرق و افزايش دهنده فشار خون مورد استفاده قرار مي گيرد. همچنين اين گياه خاصيت آرام بخشي نيز دارد.
اين گياه اگر با دو گياه ديگر مثل سنبله تيو و ليمو اماني دم کرده و خورده شود، براي خانمهاي حامله بسيار مفيد و تقويت كننده است.
اين گياه در مورد بيماريهاي دستگاه تنفسي و حتي در رابطه با برونشيت، سرفه، زكام و آبريزش بيني مي تواند داروي مؤثري باشد.
اين گياه همچنين ادرارآور و معرق است لذا براي كليه، مثانه و بطور كلي براي مجاري ادراري داروي مفيدي است.
اين گياه باعث كاهش تب مي شود و در تمام موارد تب مثل سرخك، مخملك، آبله، كهير و تبهاي ديگر مي تواند مفيد باشد.
اين گياه در تمام مناطق رويش دارد و داراي چندين گونه است و فصل گل دهي اين گياه از اواسط ارديبهشت ماه تا پايان خرداد ماه است. 

روش هاي درمان واريس

ممكن است بخواهيد وريدهاى واريسى را فقط به دليل شكل ظاهرى آنها برداريد و يا كم رنگ كنيد، اما درمان اصلي و جدي تر، تنها زمانى به لحاظ پزشكى لازم است كه مراقبت فردى نتواند علائم را آن قدر كاهش دهد كه انجام فعاليت هاى معمول را امكان پذير سازد و يا اين كه وريدهاى واريسى پاره شده اند و يا زخم هايى را ايجاد كرده اند كه درمان آنها دشوار است.

پزشكانى كه بيشترين اطلاعات را درباره واريس دارند، شامل متخصصين پوست، برخى راديولوژيست ها، جراحان پلاستيك و يا جراحان عروق هستند.

* درمان تزريقى(اسكلروتراپى):

اين رايج ترين روش درمانى براى وريدهاى تار عنكبوتى است. در يك معاينه سرپايى، پزشك مقادير اندكى از يك ماده شيميايى محرك را به درون وريدها تزريق مى كند كه سبب تورم ديواره هاي وريد و چسبيدن آنها به يكديگر مى شود و بدين ترتيب وريد براى هميشه بسته مى شود(تصوير بالا).

در هر جلسه چندين تزريق انجام مى شود تا اين كه همه وريدها درمان شوند. پس از هر جلسه بايد از جوراب هاى ساق بلند فشار دهنده براى يك يا دو هفته استفاده كرد تا وريدها بسته شده و دردناكى و كوفتگى به حداقل برسد.

نقش تغذیه در التهاب مفاصل (1)         

بیماری‌های روماتیسمی عموماً ناشی از بیماری‌های بافت همبند و مفاصل بوده و در اثر تخریب، التهاب، درد و تورم مفاصل ایجاد می ‌شوند. در بسیاری از موارد یک زمینه خود ایمنی در ایجاد آنها دخالت دارد. به این ترتیب که در بدن فرد آنتی ژن‌هایی(عوامل ایجاد کننده ایمنی که برای مقابله با میکروب‌ها توسط بدن تولید می‌ شود) ایجاد می ‌شوند که به جای مبارزه با عوامل بیماری‌زا سلول‌هایی از مفاصل را نابود می ‌کنند. تغییراتی که هم زمان با پیر شدن در بدن اتفاق می‌ افتند(از جمله کاهش پروتئین و مایعات بدن، کاهش تراکم استخوان‌ها و همچنین افزایش نسبت چربی کل بدن) ممکن است در پیدایش و پیشرفت بیماری دخیل باشند.

بعضی از اَشکال بیماری‌های روماتیسمی می ‌توانند دیگر بافت‌ها مانند پوست و عروق خونی را نیز درگیر سازند. این بیماری‌ها هیچ درمان شناخته شده‌ای ندارند و معمولاً مزمن هستند، اما گاهی نیز ممکن است به‌ صورت حاد و در مدت زمانی کوتاه یا متوسط تظاهر نمایند. آرتریت مزمن ممکن است با دوره‌های متغیر بهبودی و یا ناپدید شدن علائم بیماری همراه باشد. گرچه گاهی علائم(بدتر و یا وخیم‌تر شدن) بیماری بدون هیچ علت مشخصی نیز اتفاق می‌ افتند.

سيب ، معجزه طبيعت

در طب چيني اعتقاد بر اين است که سيب حرارت را مي زدايد و اثر خنک کننده در ريه ها دارد. " اسيد ماليک " و" تار تاريک " در سيب سبب مهار رشد باکتريهاي بيماريزا در لوله گوارش مي شود.

در هندوستان ، خوردن ميوه سيب براي جلوگيري از يبوست ، متداول مي باشد. سيب مانع تشکيل اسيد اوريک در پوست مي شود و خوردن آن براي نقرس، روماتيسم و تصلب شريانها مفيد است. ويتامينهاي سيب ، بيشتر در پوست آن قرار دارد ، بنابراين اگر سيب با پوست خورده شود (البته براي اشخاصي که از لحاظ وضع معده، اجازه خوردن پوست سيب خام را داشته باشند) مفيدتر است. در مناطق خاور دور در جوشانده هاي برگ سيب از پوست ميوه سيب به صورت خشک شده يا تازه نيز مي ريزند تا آنرا مطبوع سازد.

مصرف سيب رسيده آبدار تازه براي ورم حاد روده اطفال، اسهال خوني و تبهاي حصبه اي مفيد است.

پوست سيب خشک شده به صورت جوشانده براي رفع ورم مفاصل، روماتيسم و ناراحتيهاي کليه که منجر به کاهش ادرار مي شود بسيار مفيد است ، زيرا مدر بوده و دفع اسيد اوريک را تسهيل نموده و فعاليت دستگاه گوارش را تنظيم مي کند .

براي تهيه جوشانده پوست خشک ميوه سيب ، 10گرم پوست براي 100 گرم آب که در 15 دقيقه جوشيده شود، مصرف مي شود.

خوردن سيب پس از صرف غذا، براي تقويت لثه ها مفيد است.

در طب چيني اعتقاد براين است که سيب حرارت را مي زدايد واثر خنک کننده درريه ها دارد. " اسيد ماليک " و" تار تاريک " درسيب سبب مهار رشد باکتريهاي بيماريزا درلوله گوارش مي شود.

در هندوستان ،خوردن ميوه سيب براي جلوگيري از يبوست ،متداول مي باشد. سيب مانع تشکيل اسيد اوريک در بدن مي شود وخوردن آن براي نقرس، روماتيسم وتصلب شريانها مفيد است. ويتامينهاي سيب ، بيشتر در پوست آن قرار دارد،بنابراين اگر سيب با پوست خورده شود (البته براي اشخاصي که ازلحاظ وضع معده، اجازه خوردن پوست سيب خام را داشته باشند) مفيدتر است. درمناطق خاور دور در جوشانده هاي برگ سيب از پوست ميوه سيب به صورت خشک شده يا تازه نيز مي ريزند تا آنرا مطبوع سازد.

مصرف سيب رسيده  آبدار تازه براي ورم حاد روده اطفال، اسهال خوني وتبهاي حصبه اي مفيد است.

پوست سيب خشک شده بهصورت جوشانده براي رفع ورم مفاصل، روماتيسم وناراحتيهاي کليه که منجر به کاهش ادرارمي شود بسيار مفيد است ،زيرا مدر بوده ودفع اسيد اوريک را تسهيل نموده وفعاليت دستگاه گوارش را تنظيم مي کند .

براي تهيه جوشانده پوست خشک ميوه سيب ،10گرم پوست براي 100گرم آب که در15دقيقه جوشيده شود، مصرف مي شود.

خوردن سيب پس از صرف غذا، براي تقويت لثه ها مفيد است.

- مصارف ويژه:

- بيماري قلبي:

تعداد زيادي از مطالعات نشان داده است که غذاهاي حاوي مقادير زياد(کوئرستين) از قبيل سيب ، سبب بهبود فالعيت آنتي اکسيداني خون وکاهش ميزان تخريب کلسترولLDL به علت اکسيداسيون مي گردند. اين تحقيقات همچنين ثابت نموده اند که افراد داراي مصرف بالاي کوئرستين، کمتر درخطر ابتلا به بيماري قلبي وسکته مغزي قرار دارند.اين مشاهدات به اثرات ضد تصلب شرايين وضدلختگي خون درکوئرستين سيب تصريح نموده است.

- بالا بودن کسترول خون:

سيب حاوي مقادير خوبي از نوعي فيبر به نام (پکتين) است پکتين ازدسته فيبرهاي محلول است. يعني زماني که مرطوب مي شود، چسبنده وغليظ ميگردد. مطالعات کنترل شده مختلف نشان داده است که افزودن پکتين به رژيم غذايي منجر به کاهش متوسطي در سطح کلسترول خون مي شود. علت اين امر ممکن است اتصال يافتن پکتين سيب به اسيدهاي صفراوي باشد که به کاهش کلسترول خون کمک مي کند.البته بايد توجه شود که تنها پکتين نمايانگر قدرت کاهش کلسترول سيب نيست وسيب صرف نظر از داشتن پکتين،با سايرموادي که دارد،خود يک کاهنده نيرومند کلسترول است وحتي نيروي کلسترول زدايي آن ، ازتمام پکتيني که از يک سيب خارج مي شود بيشتر است.

- سرطان:

مطالعات تجربي بر روي نمونه هاي سلول تومور انساني چنين پيشنهاد مي کند که مقادير نسبتا"زياد کوئرستين مي تواند برخي از سرطانها رامتوقف نمايد.مطالعات جمعيتي در دنيا،با اين وجود ، تاکنون تأثير حفاظتي رژيمهاي غني از اين ماده را برابر سرطانها نشان نداده است .در عين حال ،برخي تحقيقات چنين نشان مي دهد که کوئرستين به طورخاصي مي تواند براي افراد سيگاري مفيد باشد مواد سرطان زاي تنباکو سبب تخريب ديواره مثانه مي شوند و بدين ترتيب موجب رشد سلولهاي سرطاني مي گردند. چنين کشف شده است که افراد سيگاري که مصرف کننده مقدار زيادي فلاونوئيدهاازجمله کوئرستين موجود در سيب هستند ،از تخريب ديواره مثانه ناشي از تنباکوحفاظت مي شوند .

ديابت:پکتين موجود درسيب مي تواند کمک به حفظ سطح قند خون به طور ثابت نمايد. قندهاي طبيعي موجود در سيب به آهستگي هضم و جذب مي شوند، بخشي از اين امر مي تواند ناشي از تأثيرپکتين باشد که دردستگاه گوارش تشکيل ژل مي دهد.افزايش آهسته در سطوح قند خون پس ازمصرف سيب ،به اين معناست که سيب "شاخص گليسميک" پاييني دارد. بنابراين براي افراد مبتلا به بيماري ديابت ، سيب به طور خاص مفيد است.لازم به توضيح است که شاخص گليسميک اندازه اي است که تعيين مي کند،پس از خوردن غذا قند خون با چه سرعتي بالا مي رود.اين امر نشان مي دهد که به رغم وجود قند طبيعي در سيب،خوردن سيب در افزايش سريع قند خون اثر نمي گذارد.

- فشار خون بالا:

سيب در کاهش فشار خون نيز موثر است .يکي از مطالعات علمي جالب که در اين زمينه به عمل آمده نشان مي دهد که حتي بوييدن آن نيز فشار خون را کاهش مي دهد.- سرماخوردگي:بررسيهاي علمي نشان داده است که ويروسها نمي توانند در عصاره سيب مدت زيادي زنده بمانند. براي مقايسه قدرت ويروس کشي سيب با عصاره 18نوع ميوه ديگردرآزمايشي معلوم شد که عصاره سيب،انگور وچاي داراي قويترين امکان نابودي ويروسها هستند.پژوهشگران متوجه شده اند اشخاصي که بيشتر از ديگران سيب مي خورند ،کمتر به سرماخوردگي وناراحتيهاي قسمت فوقاني دستگاه تنفسي شامل عفونتهاي مربوط به بيني،حنجره وناي مبتلا مي شوند

خالکوبی مدرن یا ایدز؟!

                   

تاتو و آرایش دائم سال‌ها در فرهنگ‌ها و میان ملل مختلف مرسوم بوده است. اما امروزه در میان زنان و مردان مُد شده است.

تاتو کردن ابرو، چشم و لب به صورت‌ آرایش دایم و ترسیم نقوش مختلف بر روی بدن، این روزها طرفداران زیادی دارد. بعضی افراد آن را به‌عنوان راهی برای زیباتر شدن برگزیده‌اند، ولی برای بعضی دیگر راهی برای مطرح کردن خود در میان مردم و کسب هویت می باشد. تاتو کردن ممکن است فقط چند دقیقه طول بکشد. امّا قبل از آن بهتر است درباره‌اش تحقیق کنید و بیشتر بدانید تا با برداشتن گام‌هایی در راه محافظت از سلامت خود، دچار پشیمانی نشوید.

تاتو نشانه یا طرحی دائمی است که با کاشتن رنگ‌دانه‌ها داخل پوست به‌وجود می‌آید. سوزن یک میلی‌متری داخل پوست می‌شود. یک سوزن به سر یک ابزار دستی که با برق کار می‌کند، متصل می‌شود و با سرعت زیاد پوست را سوراخ سوراخ می‌کند و رنگ را داخل پوست تزریق می‌کند، تقریباً مثل کاری که سوزن چرخ خیاطی انجام می‌دهد.

این ابزار قطرات کوچک جوهر را به داخل سلول‌های لایه درم پوست تزریق می‌کند. سلول‌های این لایه پایدارند، بنابراین تاتو به صورت دائمی روی پوست باقی می‌ماند. اگر این جوهر فقط در خارجی‌ترین لایه پوست یعنی اپیدرم تزریق شود، چون سلو‌ل‌های این لایه مرده‌اند، از سطح پوست برداشته شده و رنگ تاتو باقی نخواهد ماند. در ابتدا محل تاتو ممکن است متورم و پوست پوست شود. در 24ساعت اول پس از تاتو مقداری خون از پوست تراوش می‌کند و تراوش مایع شفاف و زردرنگی تا چند روز طبیعی است. تاتو کردن برای بعضی افراد درد کمی دارد، ولی شاید برای دیگران تجربه‌ای دردناک باشد.

مراقبت‌‌های پس از تاتو

بعد از انجام تاتو، 12- 2 ساعت محل آن را با بانداژ بپوشانید. 2 بار در روز به وسیله صابون آنتی باکتریال زخم تاتو را به آرامی بشویید و خشک کنید و مرطوب‌کننده بزنید.

بهتر است پس از تاتو، به محل آن پماد آنتی‌بیوتیک بزنید تا خطر عفونت پوستی را کاهش دهید. تا جایی که می‌توانید روی آن را نپوشانید و از قرار گرفتن در نور مستقیم خورشید و شنا کردن خودداری کنید.

خطرات تاتو

طرح‌های تاتو از آرایش‌های دایم ابرو تا نقوش پُرآب و تابی که تمام سطح پشت یا بازو را می‌پوشاند، متفاوت است. انجام تاتو ممکن است برای شما بسیار گران تمام شود، چون در این فرآیند، سوزن می تواند در یکی از سدهای دفاعی بدن شما نفوذ می‌کند و همراه خود عوامل میکروبی را وارد بدن می‌کند. رنگ‌های تاتو هم ممکن است واکنش‌های ایمنی بدن را تحریک کند.

واکنش‌های آلرژیک (حساسیت)

رنگ‌هایی که در تاتو استفاده می‌شود به خصوص رنگ قرمز ممکن است ایجاد حساسیت کند. در این صورت پوست محل انجام تاتو قرمز می‌شود و دچار خارش می‌شود. این حساسیت‌های پوستی، سال‌ها پس از انجام تاتو ممکن است ظاهر شود.

بیماری‌های خونی

اگر وسایل تاتو آغشته به خون افراد آلوده باشد، احتمال انتقال بیماری های ایدز و هپاتیت C وجود دارد که از بیماری‌های کشنده و خطرناک هستند. هپاتیت B، سل و کزاز هم به این روش منتقل می‌شوند.

مشکلات پوستی

در اطراف ناحیه‌ای که رنگ تاتو تزریق شده است، ضایعه‌هایی به نام گرانولوما به وجود می‌آید که پُر از سلول‌های ماکروفاژ است که تلاش می‌کنند رنگ تاتو را ببلعند و از پوست پاک کنند، به خصوص اگر رنگ تاتو حاوی جوهر قرمز باشد. هم‌چنین در محل تاتو ممکن است KELOID (برآمدگی در محل التیام زخم) ایجاد شود که افراد سیاه پوست بیشتر مستعد به آن هستند.

عفونت پوستی

تاتو ممکن است موجب عفونت باکتریایی موضعی شود. علایم این عفونت شامل سرخی، گرمی، تورم و چرک است.

                             

استریل کردن وسایل تاتو

قبل از این که تصمیم به انجام تاتو بگیرید، مراکز و موسساتی را که در شهر شما این خدمات را ارائه می‌دهند، بررسی کنید. قابل اعتمادترین و مطمئن‌ترین مکان را انتخاب کنید. موسسه‌ای را انتخاب کنید که تمیز باشد و از نظر وجود امکانات زیر در آن محل مطمئن شوید.

اتوکلاو

اتوکلاو دستگاهی است که با حرارت مرطوب (بخار آب) وسایل را استریل کرده و تمام میکروب‌ها را از جمله میکروب ایدز و هپاتیت را از بین می‌برد. تمام وسایلی که یک‌بار مصرف نیستند، باید با این وسیله پس از هر بار استفاده استریل شوند. توجه کنید الکل یا بتادین میکروب این بیماری‌ها را از بین نمی‌برند.

اگر به دستگاه فوق دسترسی نداشتید، می‌توانید از گلوتر آلدئید استفاده کنید. بعد از پاک کردن وسیله ی تاتو از هر گونه آلودگی و کثیفی، استفاده از آلدئید 2 درصد به مدت 2-1 دقیقه، ویروس HIV (ایدز) را از بین می برد و برای کاهش خطر HBV (ویروس هپاتیت B) 4 دقیقه کافی است.

گلوتر آلدئید روی فلزات خوردگی ایجاد نمی‌کند و به ابزارهای پلاستیکی و لاستیکی آسیبی نمی‌رساند. محلول گلوتر آلدئید را می‌توانید از مراکز فروش مواد و وسایل دندانپزشکی تهیه کنید.

وسایل تازه و نو

هنگامی که فرد انجام دهنده ی عمل تاتو برای شروع کار آماده می‌شود، دقت کنید که آیا سوزن سر ابزار را عوض می‌کند و ظرف حاوی رنگ را مخصوص شما تهیه می‌کند یا خیر. رنگ، سوزن و ظرف حاوی رنگ برای تاتو باید بعد از هر بار مصرف ، تعویض شوند.

مواد ضدعفونی و مواد سفیدکننده

آلات و ابزاری که قابل استریل شدن در اتوکلاو نیستند، پس از هر بار مصرف با مواد ضدعفونی‌کننده و مواد سفیدکننده باید تمیز شوند: مانند میز، صندلی و ... .

دستکش

کسی که برای شما عمل تاتو انجام می‌دهد، باید دستش را با آب و صابون بشوید، دستکش لاتکس بپوشد و در طول تاتو کردن دستش را به جاهای دیگر مثل کشو یا تلفن نزند.

                               

پاک کردن تاتو

پس از مدتی رنگ تاتو تغییر می‌کند و قرمز یا زرد می‌شود یا اینکه محو و بی‌رنگ می‌شود و ظاهری زشت پیدا می‌کند. گاهی نیز به اقتضای سن، تاتو می‌کنیم، اما با بالا رفتن سن، طرز فکر ما عوض می‌شود و دیگر دوست نداریم نقش‌های تاتو روی پوست ما باشد. برای این که دچار این مشکلات نشویم می‌توانیم از تاتوی موقت با حنا روی پوست استفاده کنیم که چندین روز باقی می‌ماند و ظاهر زیبایی هم دارد.

به هر حال اگر شما تاتوی دائم انجام داده‌اید، راه های زیر برای زدودن رنگ ها از بدن وجود دارد:

سایش پوست

ابتدا پوست را تا حد انجماد سرد می کنند تا بی‌حس ‌شود،. سپس توسط ابزارهای ویژه‌ای لایه سطحی پوست را که حاوی رنگ‌های تاتو است می سایند. این روش درد و خونریزی دارد و اسکار (جای زخم) به جا می‌گذارد.

جراحی

با چاقوی جراحی، پوست را می شکافند و تاتو را بر می دارند و مجدداً پوست را بخیه می‌کنند. در این روش هم جای زخم ممکن است باقی بماند.

لیزر

این روش آسان‌ترین و کاربردی‌ترین روش برای برطرف ساختن تاتوی دائمی است، امّا هزینه آن زیاد است. پالس‌های نور لیزر، رنگ‌دانه‌های تاتو را می‌شکند و بدن به صورت طبیعی، محل را از بقایای رنگ پاک می‌کند. ممکن است شما 12بار درمان با لیزر را برای از بین بردن کامل تاتوی خود احتیاج داشته باشید، ولی باز هم امکان باقی ماندن رنگ وجود دارد. تاتوی سیاه راحت‌تر از سایر رنگ‌های تاتو پاک می‌شود.

                                    

تاتو همان خال كوبی است كه درقدیم انجام می شده است، با این تفاوت كه در زمان های قدیم از تصاویر شیر و اژدها برای اثبات پهلوانی استفاده می شد و امروزه صرفاً جهت آرایش، خط باریكی روی پلك چشم ، داخل ابرو یا دور لب تاتو می شود .

برای تاتو كردن از سوزن های مخصوص استفاده می شود و این كار غیر از درد فراوان ، خونریزی زیادی هم به همراه دارد . پس از خال كوبی نیز رعایت نكردن بهداشت فردی ، می تواند شخص را در معرض ابتلا به بیماری های خطرناكی چون ایدز و هپاتیت قرار دهد.

تحقیقات اخیر انجمن خیریه حمایت از بیماران كبدی در ایران نشان می دهد كه یكی از بیماری های شایع عفونی و مسری در كشور ما هپاتیت است . اغلب اوقات هپاتیت نوعC و گاهی نیز هپاتیت نوعB به صورت مزمن باقی مانده و می تواند به نارسایی كبد و نیز سرطان این عضو حیاتی منجر شود .

هر دو نوع این هپاتیت از طریق خون منتقل می شوند ، ولی تحقیقات گسترده نشان می دهد كه تاتو می تواند یكی از روشهای انتقال هپاتیت به خصوص هپاتیت نوعC باشد.

همچنین كسانی كه خال كوبی می كنند 9 برابر بیشتر از سایر افراد، در معرض خطر ابتلا به هپاتیتC قرار دارند، در حالی كه در افراد بدون خال كوبی این بیماری بسیار كمتر دیده می شود.

انجام خال كوبی در محلهای سنتی و آلوده ، اندازه و بزرگی خال كوبی ، همچنین استفاده از رنگهای سفید، زرد ، نارنجی ، قرمز، احتمال ابتلا فرد به این بیماری ها را افزایش می دهد.

سایر بیماری های عفونی مثل هپاتیتB، سیفیلیس، جذام و سل نیز می تواند از طریق خال كوبی یا تاتو منتقل شوند.

متاسفانه امروزه خال كوبی ظریف و تاتو در میان جوانان و نوجوانان ما رایج شده است، در حالی كه اكثر این افراد از خطر انتقال بیماری های خطرناك عفونی از این طریق بی اطاع هستند.

.

                          

در خصوص ایدز نیز ثابت شده است، ویروسی كه موجب ابتلا به این بیماری می شود، از سه راه اصلی آمیزش جنسی ، انتقال خون  و فرآورده های خونی آلوده و مادر آلوده به بدن افراد سرایت می كند.

تحقیقات نهادهای علمی نشان داده است كه به واسطه تماس سوزن با خون در عمل خال كوبی  ، خطر ابتلای فرد به ایدز زیاد است و این دسته از افراد در مجموعه گروه های پرخطر قرار می گیرند.

پزشكان تاكید می كنند كه حتی با رعایت نكات بهداشتی ، خطر ابتلا به ایدز و دیگر بیماری های عفونی در كسانی كه خال كوبی می كنند ، زیاد است و این ادعا كه در تاتو از وسایل مخصوص استفاده می شود، به هیچ وجه یك ادعای منطقی و علمی نیست.

تاتو؛ نقوشي درمانگر يا ويرانگر؟

"تاتو كردن(Tattooing)"اگر چه به ظاهر بحثي نو و براي عده اي سرگرمي جديد محسوب مي شود، اما ريشه در سال هاي بسيار دور داشته و نمي توان آن را موجي نو در قرن حاضر خواند.

سابقه تاتو به 6 هزار سال پيش در مصر باستان بازمي گردد. زنان و گاه مردان طبقه اشراف مصر براي تزيين خود، تاتو كرده و آن را افتخاري براي خويش مي دانستند. كشف جسد مرد تاتو شده مربوط به 4 هزار سال پيش در "اتريش" نشان دهنده اطلاع اروپاييان از تاتو است.

در ايران نيز "تاتو" با نام"خالکوبي" سابقه اي طولاني دارد. پنجاه سال پيش تاتو در طبقه اي خاص رواج يافت و بزرگي تصوير انتخاب شده، افتخاري براي او محسوب مي شد.

پس از گذر از آن سال ها اكنون مي توان از منظري ديگر به تاتو نگريست و آن را راهي براي درمان "نقايص" مختلف چهره دانست.

دكتر زهرا حلاجي استاد دانشگاه و متخصص پوست و مو درباره انواع تاتو مي گويد:

"تاتو انواع مختلف و كاربردهاي متنوعي دارد. مي توان از يك منظر آن را تنها روشي براي تزيين، نشان دادن وابستگي شخص به گروه يا عقيده اي خاص، تنوع طلبي، آرايش دائمي و... دانست؛ اما از منظري ديگر مي توان آن را راهي براي پوشاندن و از بين بردن نقايص مختلف مانند نقايص مادرزادي يا اكتسابي دانست. اگر چه در ايران تاتو كردن، حتي از نگاه يك روش درماني باز هم توسط پزشكان انجام نشده و يا بسيار به ندرت انجام مي شود، اما نمي توان منكر فوايد درماني آن براي افراد نيازمند شد."

تاتوي لب

 تاتوي لب روشي درماني براي رفع نقص افرادي است كه به دلايل مادرزادي يا اكتسابي "خط لب" خويش را از دست داده اند. به طور مثال در افراد "لب شكري" پس از درمان نقص اصلي، مي توان از تاتو كردن براي ترميم "خط لب" بهره برد. علاوه بر اين ممكن است فرد به دليل تصادف، سوختگي، جراحت، عمل هاي جراحي و ... دچار نقص شود كه مي توان با استفاده از تاتو آن را برطرف ساخت.

تاتوي ابرو

تاتوي ابرو نيز كاربردي درماني براي افرادي كه به دلايل مختلف ابروي خويش را از دست داده اند يا دچار نقص مادرزادي هستند، محسوب مي شود و از بارزترين نمونه هاي آن مي توان به بيماراني اشاره كرد كه بر اثر"شيمي درماني" ابروي خود را از دست داده اند.

تاتوي چشم

تاتوي چشم نيز براي رفع نقص هايي چون افتادگي چشم، افتادگي پلك ، آسيب و جراحت و ... به كار مي رود.

آمار متقاضيان "تاتو"

آمار دقيقي از تعداد افراد خواهان تاتو در دست نيست، اما انواع مختلف تاتو شامل تاتو دكوراتيو، لب، ابرو و چشم در ايران نيز مانند ساير كشورها طرفداران فراواني دارد. اما مي توان به اين نكته اشاره كرد كه در ايران، تعداد افرادي كه براي درمان، تاتو مي كنند بيش از افرادي است كه "تاتوي دكوراتيو" انجام مي دهند. اغلب مراجعه کنندگان، زن هستند، چرا كه زيبايي براي اين قشر بيش از مردان و كودكان مطرح است.

تاتو با استفاده از سوزن مخصوص تاتو يا "سوزن الكتريكي" و تزريق جوهر رنگي در لايه مياني پوست انجام مي شود.

استفاده از اشياي نوك تيز به جاي سوزن الكتريكي و رنگ هاي غير بهداشتي و نامناسب به جاي رنگ هاي مرغوب، بسيار خطرناك بوده و مشكلات حادي براي شخص ايجاد مي كند. در مراكزي كه به طور علمي و بهداشتي تاتو مي كنند، از سوزن الكتريكي و رنگ هاي استاندارد استفاده مي شود.

تاتو در ايران

تاتو در ايران مشابه روش هاي تاتو در جوامع غربي مي باشد. سوزن الكتريكي، وسيله اصلي كار در تاتو كردن است. نوع رنگ مصرفي نيز بسيار مهم است. رنگ ها بايد استاندارد، بهداشتي و سازگار با پوست بدن باشند. گاهي رنگ هاي گياهي به جاي رنگ هاي شيميايي استفاده مي شوند كه اغلب باعث حساسيت پوستي و ناراحتي شخص مي شود و حساسيت به رنگ هاي گياهي بيش از رنگ هاي شيميايي گزارش شده است.

در انواع تاتوي درماني اغلب از تك رنگ مشكي، آبي تيره يا قهوه اي استفاده مي كنند، اما در "تاتوي دكوراتيو" به دليل تزييني بودن از رنگ هاي مختلف براي رنگ آميزي طرح بهره مي برند.

رنگ هاي مورد استفاده و منابع توليدي اين رنگ ها عبارتند از: رنگ سياه يا آبي تيره از كربن، قرمز از رنگ هاي گياهي يا جيوه،  آبي روشن از آلومينات كبالت، سبز از اكسيد جيوه يا كروم، زرد از سولفيد كادميوم و رنگ قهوه اي از اكسيد آهن يا گل اخري.

در ايران نيز از رنگ هايي كه از همين منابع به دست مي آيند استفاده مي شود، اما متأسفانه در ايران نظارت يا استاندارد خاصي براي نوع رنگ مصرفي و اطمينان از كيفيت آن وجود ندارد و همين امر، فرصتي براي سودجويان بوده و مشكلات حادي براي تاتو شوندگان ايجاد مي كند.

با وجودي كه قوانيني براي استفاده از رنگ شامل نوع رنگ، منابع استخراج رنگ، ميزان استفاده از انواع رنگ ها و ... در جوامع اروپايي وجود دارد و قوانيني هر چند اندك توسط FDA وضع شده است، اما به عقيده بسياري از پزشكان هنوز هم نواقصي در آن ديده مي شود.

به دليل استفاده از سوزن در تاتو و ارتباط نزديك آن با پوست بدن، احتمال بروز هر گونه بيماري، از راه زخم ايجاد شده توسط اين سوزن امكان پذير است. اگر چه تورم، التهاب و خارش در محل تا چند روز و تا هفته ها عادي است، اما گاه اين علائم، هر چند خفيف، مقدمه اي براي بروز بيماري هاي حاد و خطرناك است.

در ايران تاتو كردن به درستي شناخته نشده و تنها به جنبه تزئيني آن توجه مي کنند و آن را مطرود مي دانند. از اين رو پزشكان به هيچ وجه اين كار را انجام نداده و يا اگر هم انجام مي دهند، خيلي کم است. از اين رو فقط مراكز زيبايي ، سالن هاي آرايش و... پاسخگوي نياز افراد مختلف، حتي بيماران هستند كه متأسفانه اطميناني به سلامت، بهداشت، تبحر و... اين افراد نيز وجود ندارد. اگر ما نيز به "تاتو كردن" به عنوان روشي براي درمان نقص بيماران نيازمند بنگريم، شايد به موفقيت هايي دست يافته و نياز بسياري از نيازمندان واقعي را با روشي علمي- بهداشتي برآورده سازيم.

اگر مراكز درماني و پزشكان وارد عمل شوند، نتايج حاصل از آن براي درمان بيماران در ايران بسيار موفقيت آميز تر از جوامع غربي خواهد بود، چرا كه بيماري هايي چون ايدز، سيفليس و... در جامعه ما كمتر از جوامع غربي است.

           آلرژى هاى فصلى

                         

آلرژى ها بیشتر در اوایل بهار و پاییز خود را نشان مى دهند. كسانى كه حساسیت هاى بهارى دارند نسبت به گیاهان موجود در محل زندگى خود حساس هستند و گرده موجود در گیاهان باعث آزار آنان مى شود.

گرده ها چه هستند؟ گرده ها سلول هاى نر كوچك و تخم مرغ شكل در گل هاى گیاهان هستند. البته گرده گیاهان با گل هایى با رنگ روشن و گل هایى چون رز، معمولاً ایجاد آلرژى نمى كنند. یكى از راه هاى انتقال این گرده ها توسط زنبورها، سایر حشرات و وزش باد است.

بسیارى از درختان چمن و علف هاى هرز كوتاه گرده هاى كوچكى دارند كه سبك و خشك هستند و به خوبى از جایى به جایى دیگر منتقل مى شوند و باعث آلرژى هاى فصلى و ورم غشاى مخاطى بینى در اوایل بهار مى شوند.

گرده هاى درختانى همچون بلوط، سرو، نارون، غان، زبان گنجشك، سپیدار (تبریزى)، چنار و افرا بیش از سایر درختان امكان به وجود آمدن این واكنش ها را دارند.

چگونه شدت بروز این حساسیت ها را كاهش دهیم و یا مانع آن شویم؟

- شب ها و هنگام خواب، پنجره هاى اتاق خواب خود را بسته نگه دارید تا مانع ورود گرده هاى گیاهى به محل خواب خود شوید.

- هواى محل زندگى خود را همواره تمیز، خشك و خنك نگه دارید.

- در هنگام رانندگى پنجره هاى اتومبیل خود را بسته نگه دارید.

- فعالیت هاى خود را در محیط هاى سر باز به روزهاى مرطوب موكول نكنید و سعى نمایید این كارها را بیشتر در روزهاى خشك انجام دهید.

- گهگاه با سفر به محیط هایى كه امكان وجود گرده هاى مذكور كمتر است (مانند اطراف سواحل و دریاها) امكان تنفس راحت تر را ایجاد كنید.

- در صورت لزوم از ماسك هاى كاغذى استفاده كنید.

- از آویزان كردن ملحفه و لباس ها درخارج از خانه (به جهت خشك شدن) خوددارى كنید.

- پس از پایان كار روزانه بدن (خصوصاً موها) و لباسهایتان را بشویید تا امكان حضور گرده هاى حساسیت زا درمحل خواب و زندگیتان به حداقل برسد.

در صورت ورم و آزار چشم چه كنیم؟

- كمپرس آب سرد برروى چشم ها مى تواند میزان تورم را كم كند.

- به خاطر داشته باشید كه مالیدن چشم ها نه تنها مشكلى را حل نمى كند بلكه با آزادسازى تركیبات بیشتر باعث افزایش خارش مى شود.

روزنامه ایران

انواع بیماری آلرژی ( حساسیت )

یکی از مهم ترین اثرات جانبی سیستم ایمنی بدن ،الرژی است که در بعضی از شرایط پدیدار می شود . چندین نوع مختلف الرژی  وجود دارد که بعضی از آنها می توانند در هر شخصی بروز کنند، اما بعضی فقط در افرادی ایجاد می شوند که تمایل آلرژیک داشته باشند .

فصل بهار فصل گل كردن، شكوفه دادن گیاهان و درختان و زیبایى هاى چشم نواز حاصل از آنها است. اما گل ها و شكوفه ها در واقع اندام هاى تولید مثل گیاهان هستند و براى تولید دانه گرده افشانى مى كنند. باران هاى بهارى و رطوبت بالا آلرژى فصلى به وجود مى آیند. از طرف دیگر آلرژى ممكن است زمینه ساز بیمارى هاى دیگرى شود. التهاب مخاط همچنین امكان رشد قارچ ها و لچك ها را فراهم مى آورد و این جانداران نیز براى تكثیر خود دانه هاى ریزى با نام «هاگ» یا «اسپور» را از خود رها مى كنند. اما این گرده ها براى افرادى كه به آنها حساسیت دارند، سفیران بیمارى هستند و بهار را براى آنها به فصلى آزار دهنده بدل مى كنند.

                  انواع بیماری های آلرژی چشمی

                         

ورم ملتحمه آلرژیک(Allergic conjunctivitis)

مالیدن چشمی که می خارد یک واکنش طبیعی است، اما مالیدن چشم ها باعث آزاد شدن مقادیر بیشتر هیستامین و سایر واسطه های آلرژی می شود و در نتیجه موجب بدتر شدن علائم حساسیت می گردد. پس سعی کنید تا جایی که امکان دارد چشم ها را نمالید.

ورم ملتحمه (کنژنکتیویت) شایع ترین شکل حساسیت چشمی است. این بیماری اغلب در اثر حساسیت به گرده گل ها و گیاهان ایجاد می شود، به همین علت در فصل بهار شایع تر است. اما در افرادی که به گرد و خاک خانگی، کپک ها، مو و پر حیوانات یا مواد شیمیایی یا داروهای خاص حساسیت دارند، ممکن است علائم حساسیت در هر فصلی از سال ایجاد شود. ورم ملتحمه آلرژیک فصلی، اغلب با آب ریزش از بینی همراه است.

علائم مهم ورم ملتحمه آلرژیک عبارتند از: خارش، سوزش و قرمزی چشم ها، اشک ریزش، ترشحات آبکی و تورم پلک و ملتحمه.

از آنجا که اکثر علائم حاد بیماری

فوايد و خطرات آسپيرين براي خانم ها

آسپيرين مي تواند به خانم هاي مسن 65 سال به بالا، هم در مورد سكته هاي مغزي و هم در مورد حملات قلبي كمك كند. در خانم هاي جوان تر، خطرات آن بيشتر از منافعش است.

از زماني كه يك تحقيق در پزشكان مرد در سال 1988 نشان داد كه آسپيرين مي تواند به پيشگيري از نخستين حمله قلبي كمك كند، همواره اين پرسش مطرح بوده كه آيا آسپيرين در مورد زنان نيز موثر است؟

^{دانلود كتاب تغذيه تكميلي شير خواران}

^دانلود

             صحیح مسواک زدن(با تصاویر)

                          

مسواک زدن صحیح از ارکان اصلی مقوله ی بهداشت دهان و دندان است. کمتر کسی را می توان یافت که در طی شبانه روز مسواک نزند، ولی چیزی که کمتر به آن توجه می شود، نحوه صحیح مسواک زدن می باشد، طوری که در اکثر موارد مسواک زدن با مسواک نزدن زیاد تفاوتی نمی کند.

یادگیری مسواک زدن صحیح، کمک شایانی در امر بهداشت دهان و دندان خواهد داشت، هر چند که آموزش صحیح مسواک زدن حضوری بهتر است.

اگر هدف اصلی از مسواک زدن را بدانیم، تاثیر مهمی در عملکرد ما خواهد گذاشت.

هدف اصلی از مسواک زدن، پاک کردن کلیه ی مواد غذایی همراه با مواد رسوبی مختلف و میکروارگانیسم هایی است که به طور طبیعی بر روی سطوح دندان جایگزین شده اند.

                                   تغذیه از نظر قرآن کریم

               

خداوند کریم در قرآن مجید برای بهتر و سالم ماندن جسم انسان ها دستوراتی فرموده و بوسیله پیامبر گرامی اش محمد مصطفی (ص) به بشریت ارزانی شده است.

قرآن کریم در سوره عبس آیه 24 چنین می فرماید:

« فَلْیَنظُرِ الْإِنسَانُ إِلَى طَعَامِهِ »

یعنی آدمی باید به غذایش، خوراکش و به آنچه می خورد توجه داشته باشد که از هر نظر پاک و تمیز ، حلال، مباح و قابل خوردن باشد و از نظر بهداشت و سلامتی بایستی دقت کافی مبذول دارد که آنچه می خورد سالم باشد و چه از نظر ظاهر و چه از نظر باطن آلوده نباشد. حق کسی را نخورد و توجه داشته باشد که چه می خورد و به اندازه کافی بخورد و آیا آنچه می خورد، خوردنی است؟

و نیز بنگرد که آفرینش چقدر در به وجود آمدن این غذا از عناصر و عوامل مختلف استفاده کرده است و چه نیروهایی بکار رفته تا این غذا به صورت کنونی درآمده است.

و نیز در سوره اعراف آیه 31 می فرماید:

« یَا بَنِی آدَمَ خُذُواْ زِینَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ یُحِبُّ الْمُسْرِفِینَ »

ای فرزندان آدم زینت و آرایش خود را نزد هر مسجدی (در هر نمازی) فرا گیرید (بهترین و پاکیزه ترین جامه های خود را بپوشید) و بخورید و بیاشامید و در خوردن و آشامیدن زیاده روی نکنید که خدا آنان را که اسراف و زیاده روی می کنند دوست ندارد.

باز قرآن کریم برای برقراری بهداشت و محیط سالم در آیه 168 سوره بقره چنین می فرماید:

« یَا أَیُّهَا النَّاسُ كُلُواْ مِمَّا فِی الأَرْضِ حَلاَلاً طَیِّباً وَلاَ تَتَّبِعُواْ خُطُوَاتِ الشَّیْطَانِ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُّبِینٌ»

ای مردم از آنچه خدا در روی زمین از حلال ها و پاکیزه ها آفریده، بخورید و از گام ها (آثار و نشانه ها)ی شیطان پیروی نکنید.

در آیه 172 سوره بقره باز چنین می فرماید:

« یَا أَیُّهَا الَّذِینَ آمَنُواْ كُلُواْ مِن طَیِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُواْ لِلّهِ إِن كُنتُمْ إِیَّاهُ تَعْبُدُونَ »

این آیه نیز دستور می دهد که از غذاهای پاک و پاکیزه و حلال ها و قابل خوردنی ها استفاده کنید و شکر نعمت های خدا را به جای آورید.

آیات قرآنی انسان را از تصرف خائنانه در غذاها، خراب کردن مواد غذایی مردم و آلوده کردن آنها، مواد خوب و بد را مخلوط کردن برای سودجویی شخصی، گران فروشی و ظلم و ستم بر مردم بازداشته و نهی فرموده است و آن را از زشتی ها و پلیدی ها می داند که در این باره آیه 81 سوره طه چنین می فرماید:

« كُلُوا مِن طَیِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَلَا تَطْغَوْا فِیهِ فَیَحِلَّ عَلَیْكُمْ غَضَبِی وَمَن یَحْلِلْ عَلَیْهِ غَضَبِی فَقَدْ هَوَى»

یعنی از غذاهای پاکیزه که روزی اتان کردیم بخورید و در آن طغیان نکنید و از حد و اندازه تجاوز ننمایید (حلال آن را به حرام مبدل نکنید). سپاس گزار باشید و اسراف و زیاده روی نکنید که غضب و خشم من بر شما فرود می آید و غضب و خشم من بر هر که فرود آید محققاً هلاک و تباه خواهد شد.

برای به دست آوردن غذاهای پاکیزه و برای بدست آوردن سالم ترین غذاها در محل سکونت انسان ها (هم از نظر پاکی ظاهری و هم از نظر پاکی معنوی) آیه 19 سوره کهف چنین می فرماید:

«... فَابْعَثُوا أَحَدَكُم بِوَرِقِكُمْ هَذِهِ إِلَى الْمَدِینَةِ فَلْیَنظُرْ أَیُّهَا أَزْكَى طَعَامًا فَلْیَأْتِكُم بِرِزْقٍ مِّنْهُ...»

یعنی با این پول هایتان که دارید، یکی را از میان خود به شهر بفرستید تا دقت کند و خوب بنگرد که غذای کدامیک از فروشندگان پاکیزه تر است و از آن غذای پاکیزه برای شما بیاورد.

از این آیات قرآنی چنین بر می آید که خداوند متعال و اسلام مبین برای بهداشت و سلامتی آدمیان دستورات بس گرانبهایی داده و خاطر نشان ساخته است که انسان ها بایستی از آلودگی های غذایی ، خوراکی، زندگی، آموزشی و به طور کلی از همه زشتی ها و پلیدی ها دوری گزینند و دور ناروایی ها نگردند.

از رسول گرامی و ائمه اطهار دستورات بهداشتی زیادی رسیده است. از جمله کتاب های بهداشتی پزشکی ائمه، کتاب طب النبی، طب الصادق و طب الرضا را می توان نام برد.

^{روغن ماهي سردرد را كاهش مي‌دهد}

<sup>روغن ماهي مي‌تواند، سردردهايي از نوع ميگرن و همچنين بيماريهاي كليوي را كاهش دهد.

به گزارش سلامت نيوز به نقل از ايسنا، دانشمندان ثابت كرده‌اند؛ سردرد 60 درصد از بيماراني كه به مدت شش هفته از كپسول روغن ماهي استفاده كرده‌اند، كاهش يافته است.</sup>

^{در اين پژوهش همچنين آمده است: روغن ماهي از شدت سردردها نيز مي‌كاهد و به علاوه كساني كه به تازگي دچار بيماري كليوي شده‌اند، خوردن روغن ماهي مي‌تواند بيماري را ضعيف كند.}

^{ماهي سرشار از پروتئين، ويتامين‌هاي گروه مواد معدني مورد نياز بدن از قبيل آهن، منيزيم، روي و پتاسيم است.}

^{مصرف ماهي براي سلامت قلب نيز بسيار مفيد است؛ چرا كه ميزان چربي‌هاي اشباع شده در اكثر غذاهاي دريايي كم است و حتي گاهي اوقات چربي آنها نصف يا دو سوم چربي گوشت‌هاي بدون چرب است.}

                   تأثیر تغذیه بر اخلاق

                           

در روایات متعددى مى خوانیم : یكى از شرایط استجابت دعا پرهیز از غذاى حرام است؛ از جمله، در حدیثى آمده است كه شخصى نزد پیامبر صلى الله علیه و آله آمد و عرض كرد: «احب ان یستجاب دعائى؛ دوست دارم دعاى من مستجاب شود!» پیامبر صلى الله علیه و آله فرمود: «طهر ماكلك ولاتدخل بطنك الحرام ، غذاى خود را پاك كن و از غذاى حرام پرهیز نما!»

همین معنى از همان بزرگوار با تعبیر دیگرى آمده است، مى فرماید: «من احب ان یستجاب دعائه فلیطیب مطعمه و مكسبه; كسى كه دوست دارد دعایش مستجاب شود، طعام و كسب خود را از حرام پاك كند!»

با توجه به این كه در حدیثى از امام صادق علیه السلام مى خوانیم: «ان الله لایستجیب دعاء بظهر قلب قاس; خداوند دعایى را كه از قلب قساوتمند برخیزد مستجاب نمى كند!» مى توان نتیجه گرفت كه غذاى ناپاك و حرام، قلب را تاریك و قساوتمند مى كند; و به همین دلیل، دعاى حرام خواران مستجاب نمى شود و از اینجا به رابطه نزدیكى كه در میان ناپاكى درون و تغذیه حرام وجود دارد، مى توان پى برد.

در حدیث معروف امام حسین علیه السلام در روز عاشورا آمده است كه بعد از ایراد آن سخنان داغ و پر محتوا و گیرا در برابر لشكر لجوج و قساوتمند كوفه، هنگامى كه ملاحظه كرد آنها حاضر به سكوت و گوش دادن به سخنانش نیستند، فرمود: (آرى! شما حاضر به شنیدن سخن حق نیستید زیرا ملئت بطونكم من الحرام فطبع الله على قلوبكم; شكمهاى شما از غذاهاى حرام پر شده است، در نتیجه خداوند بر دلهاى شما مهر زده است (و هرگز حقایق را درك نمى كنید!)»

                                     آداب خوردن ميوه در اسلام

                

شستن ميوه با آب قبل از خوردن آن

به نقل از فُرات بن اَحنَف، از امام صادق(ع):

«هر ميوه اي آلودگي به همراه دارد. پس اگر خواستيد ميوه بخوريد، آن را با آب بشوييد.(الکافي، ج6،ص350،ح4)

بردن نام خدا به هنگام خوردن

پيامبر خدا(ص):

هر کس ميوه بخورد و اين خوردن را با نام خدا آغاز کند، ميوه به او زياني نمي رساند.(مستدرک الوسائل،ج16،ص461،ح20547)

دعا کردن به هنگام ديدن ميوه نوبر

امام علي (ع):

وقتي پيامبر خدا ميوه اي نو مي ديد، آن را مي بوسيد و روي چشمان و دهانش مي نهاد و سپس مي گفت:« خداوندا ! چنان که آغاز اين ميوه را در عافيت به ما نشان دادي، پايان آن را نيز در عافيت به ما بنمايان».(بحار الأنوار،ج66،ص119،ح10)

خوردن هر ميوه در آغاز فصلش و پرهيز از آن در پايان آن فصل

پيامبر خدا(ص):

بر شما باد ميوه در هنگام روي کردنش؛ چرا که در اين هنگام، مايه ي سلامت تن و از ميان رفتن اندوه است. نيز آن را در هنگام پشت کردن وا گذاريد که در اين هنگام، دردي براي تن است{منظور پيامبر استفاده از ميوه ي تازه و پرهيز از ميوه هاي نامرغوب و غير تازه مي باشد}.(بحار الأنوار، ج62،ص296)

الدعوات:

روايت شده است که:«...ميوه را در ايّام  دولتش(در فصل آن) بخور و برترينِ ميوه ها، انار و  ترنج است»(الدعوات،ص159،ح436)

جدا نکردن پوست ميوه

الکافي:

از ابن القدّاح درباره امام صادق(ع) روايت شده است که ايشان، پوست کندن ميوه را دوست نداشت{البته اين کار در مورد همه ي ميوه ها صدق نمي کند}.(الکافي،ج6،ص350،ح3)

پرهيز از خوردن چند ميوه با هم

پيامبر خدا(ص):

هر کس تنها يک نوع ميوه را بخورد، بهتر است.(بحار الأنوار، ج66، ص123،ح15)

پيامبر خدا(ص):

ميوه ها را جدا جدا بخوريد.(جامع الأحاديث للقمّي، ص 108)

دعائم الإسلام:

از پيامبر خدا روايت شده که ايشان از گذاشتن دو ميوه با هم در دهان نهي مي فرمود.

 قارچ استخوان ها را تقویت می كند، خستگی را رفع می كند و كمبود ویتامین D را جبران می كند."اكثر مواد غذایی در طبیعت به مقدار كافی ویتامین D دارند؛ مثل ماهی، قارچ و بعضی از انوع پنیرها. معمولاً چون با كمك نور آفتاب در پوست بدن به راحتی ویتامین D تولید می شود ، مقدار كمی ویتامین D لازم داریم . فقط در زمستان وقتی كه نور آفتاب به ندرت به بدنمان می خورد و ما خیلی كم از خانه خارج می شویم و وقتی هم كه خارج می شویم لباسهای كلفت می پوشیم، پوست ما این شانس را ندارد كه از نور آفتاب استفاده كند و تولید ویتامین D نماید. افرادی كه مدت طولانی در تخت هستند و یا اصولاً بیرون نمی روند، غالباً ازكمبود ویتامین D رنج می برند و این امر به استخوان های آنها صدمه می زند. ویتامین D باعث می شود كه كلسیم در روده جذب شده و بلافاصله در استخوانها بكار رود. افراد مسن غالباً به مرض بی آهك شدن استخوان( پوكی استخوان ) مبتلا هستند. آنها بایستی از رژیم غذائی استفاده كنند كه دارای ویتامین D می باشد مثل قارچ. یك پرس قارچ(۲۰۰ گرم) نیاز روزانه به ویتامین D را تامین می كند.
هر كس به هر دلیلی مدت طولانی در تخت بماند، استخوان هایش بصورت مطلوب ساخته نخواهد شد. از طرف دیگر در اثر كمبود نور خورشید و كمبود ویتامین D بدن قادر به جذب كلسیم نخواهد بود. غالباً این افراد وقتی متوجه نارسائی می شوند كه می خواهند تخت را ترك كنند. با این استخوان های ضعیف بایستی انسان كاملاً مراقب باشد. به اینگونه افراد توصیه می شود حتی المقدور درهرهفته سه مرتبه،هر بار یك پرس قارچ میل نمایند و بهتر است با شیر و یا محصولات لبنی خورده شود، چه پخته و چه خام بعنوان سالاد مصرف شود؛ قارچ به عنوان منبع ویتامین D و شیر، ماست و یا پنیر به عنوان منابع كلسیم ، سبب تقویت استخوان ها می شوند.
برای اینكه تمام مواد مغذی از موادغذائی به بهترین صورت جذب شوند، نیاز به ویتامین های گروه B می باشد. قارچ یك دسته از این ویتامین های سوخت و ساز را تامین می كند. هر سلول در بدن ما به ویتامین B۲ موجود در قارچ نیاز دارد تا بتواند انرژی كسب كند. برای اینكه انسان زود خسته و كم حوصله نشود، اعصاب هم نیاز به ویتامین B۲ دارند. وظیفه بیوتین موجود در قارچ در سوخت و ساز بدن این است كه انرژی را آماده نگه می دارد و اسید فولیك در سوخت و ساز پروتئین و مواد اصلی ژن ها نقش مهمی را بازی می كند. خانم ها بطور متوسط ۹۰% مقدار ویتامین B۲ توصیه شده را دارا می باشند و بندرت یك زن اسید فولیك را به اندازه لازم جذب می كند. بنابراین برای حل این مشكل بایستی خانمها در رژیم غذائی خود غالباً از قارچ استفاده كنند.
معمولاً قارچ را بایستی فقط بصورت پخته میل كرد. چونكه قارچ ها آلوده به موادی هستند كه فقط در اثر پختن از بین می روند. ولی قارچ هایی را كه در واحدهای صنعتی تولید می شوند، می توان بدون هیچ مشكلی پس از تمیز كردن مصرف كرد.

اسفناج گیاه بومی ایران است كه در اوایل قرن ۱۵ به اروپا راه یافت.
این گیاه زمستانه بسیار مغذی است تا جایی كه می توان گفت اسفناج در مقایسه با سبزیجات دیگر بهترین دسر برای كل دستگاه هضمی است.
اسفناج را باید به صورت تازه و طبیعی مصرف كرد. این گیاه دارای طبیعت معتدلی است، ولی عده ای آن را دارای طبیعت سردی می دانند. اسفناج سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی گوناگون، بخصوص ویتامین آ، ب ،۱ ب ،۲ ث، دی و املاح معدنی مانند كلسیم، فسفر، پروتئین، چربی، قند و ید است. اسفناج سرشار از آهن است و به همین جهت برای رشد دندانها، ترمیم استخوان ها و جوش خوردن شكستگی ها لازم و ضروری است. اسفناج به واسطه دارا بودن آهن فراوان برای افراد ضعیف البنیه، كم خون، عمل خونسازی و تهیه گلبول های قرمز خون مفید است، باعث افزایش شیر مادران شیرده و رشد كودكان می شود و به عنوان یك غذای نیروبخش و محرك غدد مترشحه جهاز دستگاه گوارش و حركات دودی امعاء نیز مفید است و معالج یبوست است. می توان آب اسفناج را با آب هویج و كرفس مخلوط كرد تا علاوه بر استفاده از خواص آن، مزه مطبوعی نیز پیدا كند.
خوردن این سبزی مغذی به بیماران مبتلا به گواتر توصیه می شود. اسفناج پخته سرفه های خشك و گرفتگی صدا را درمان می كند و برای آسم مفید است. اسفناج سریع الهضم بوده و برای امراض سینه و تب های حاره خوب است. التهاب و تشنگی را از بین می برد و انرژی بدن را زیاد می كند. اسفناج تمیز كننده بدن است و باعث رفع غذاهای مانده در روده می شود، خوردن اسفناج خام نه تنها معده و روده را پاك و ضد عفونی می كند، بلكه برای انواع سوء هاضمه ها مفید است. در اسفناج هورمونی به نام «سكرتین» وجود دارد كه باعث تراوش آنزیم های مفید از لوزالمعده می شود و هضم و جذب مواد غذایی را تسریع می كند، اما خوردن این سبزی پرخاصیت به هیچ عنوان به بیماران مبتلا به سنگ كیسه صفرا و ورم مفاصل توصیه نمی شود.

^{نان سنتي يا صنعتي؟}

^{متوليان و متخصصان آرد و نان در كشور، دهه‌هاي پرنشيب و فرازي را در جهت بهبود كيفيت نان، مسئله بغرنج يارانه‌ها، ضايعات، قيمت نان، بهداشت نانوايي ‌ها، آموزش نانوايان و نهايتاً تقابل بين نان صنعتي و سنتي داشته‌اند.}

^{مهم‌ترين نان‌هاي سنتي ما ايرانيان كه مورد استقبال عامه مردم است شامل نان سنگك، تافتون، بربري و لواش است. اكثر اين نان‌ها اگرچه مورد علاقه مردم هستند، ولي مشكلات زيادي دارند كه شامل موارد زير است:}

^{ضايعاتشان زياد است؛}

^{شرايط توليد غيربهداشتي است؛}

^{هزينه‌هاي توليد بالاست؛}

^{خمير خوب تخمير نمي‌شود؛}

^{اغلب جوش شيرين به جاي مخمر مورد استفاده قرار مي‌گيرد؛}

^{به‌دليل تخمير ناكافي جذب كلسيم و آهن را در بدن مختل مي‌كنند؛}

^{ممكن است به‌دليل شرايط نامناسب توليد مشكلاتي را به مصرف‌كننده تحميل كند(آلودگي‌هاي محيط)؛‌}

^{به روش صحيح عرضه نمي‌شود و ممكن است بعد از توليد آلوده شود؛}

^{كارگران در اين مكان‌ها با الزاماتي كه بايد رعايت كنند آشنا نيستند و گاهي بهداشت فردي رعايت نمي‌شود؛}

^{و بالاخره اين‌كه مشتري بايد وقت زيادي را براي خريد صرف كند.}

^{علاوه بر اين مشكلات شناخته شده، مشكل مهم ديگري نيز در جريان توليد نان سنتي روز به روز بيشتر شده است و آن اينكه دولت بابت آرد، يارانه ي سنگيني مي‌پردازد، ولي اين يارانه در دكان نانوايي نقش زيادي را در قيمت نان بازي نمي‌كند و تنها 7 تا 12 درصد هزينه توليد نان مربوط به آرد آن است، بنابراين در اين معامله هم دولت ضرر مي‌كند هم مردم.}

^{امسال قرار است 27هزار ميليارد تومان يارانه براي نان اختصاص داده شود و اين درحالي است كه در طول 10 سال، يارانه نان حدود 7 برابر يا 600 درصد رشد داشته است! مبلغ كمي نيست. ولي جالب است بدانيم با اين سرمايه‌گذاري نه مردم راضي هستند و نه نانوايي‌هاي سنتي. چرا كه مي‌گويند هزينه مغازه و دستمزدها روز به روز بالاتر رفته است و چون هدف دولت ثابت نگه داشتن قيمت نان است، بنابراين نانوا خود را در قياس با ساير مشاغل مغبون حس مي‌كند.}

^{از طرفي، چون آرد نانوايي‌هاي سنتي هر كيلو 75 ريال داده مي‌شود و همين آرد براي نان‌هاي حجيم يا به ‌اصطلاح فانتزي 450 ريال و براي مصارف غيرنانوايي‌ها قيمت 2800 ريال، بنابراين ممكن است همين اختلاف قيمت موجب شود كه نانوايي راه‌هاي ديگري را براي كسب درآمد در پيش گيرند. مردم هم به دلايل متعدد از جمله چهره غيربهداشتي نانوايي‌ها و تمام نكاتي‌كه اشاره شد (گه ‌گاهي متخصصين تغذيه نيز به آن اشاره مي‌كنند)، از اين روند راضي نيستند.}

^{نان صنعتي چه ناني است؟}

^{نان صنعتي اصطلاحي است كه مردم را به ياد دستگاه‌هاي دوار توليد نان مي‌اندازد كه در جامعه به نام نان ماشيني مشهور شد. بعضي از افراد با توجه به اينكه تصور مي‌كردند دولت براي تسريع در پخت نان آن هم با كيفيت نامطلوب اين دستگاه‌ها را حمايت مي‌كند، لفظ «نان متري» و «فتوكپي» رابراي اين‌گونه نان‌ها بكار مي‌بردند و به هرحال استقبالي از آنها به‌عمل نيامد.}

^{اما اگر واقعاً در پروسه توليد نان بخواهيم از صنعت نان كمك بگيريم، به ناني بايد نان صنعتي بگوييم كه از ابتداي خط توليد كه آرد وارد سامانه مي‌شود تا انتها كه بسته بندي است، تقريباً بدون دخالت دست انجام شود؛ ضمن اينكه تخمير مناسب روي خمير انجام مي‌گيرد و ارزش تغذيه‌اي نان هم حفظ مي شود.}

^{عده‌اي مي‌پندارند نان‌هاي حجيم كه در كشور ما به نام نان فانتزي شهرت دارد، نان صنعتي است، اما اين نان‌ها هم صنعتي نيستند و البته مشكلات خاص خودشان را دارند. اگرچه مزاياي آنها نسبت به نان سنتي، رعايت نكات بهداشتي در نان، توليد و تخمير مناسب است، ولي به هر حال در تهيه خمير و بعضي از فرآيندهاي نيروي انساني دخيل است و مهم‌تر از همه اينكه اغلب نان‌هاي به‌اصطلاح فانتزي از آرد سفيد توليد مي‌شوند كه ارزش تغذيه‌اي كمي دارد و مقدار زيادي از املاح و ويتامين‌هاي آن در پروسه سبوس گيري از دست رفته است. ضمن اينكه ضايعات اين نان‌ها به مراتب از نان‌هاي سنتي بيشتر است.}

^{البته در بعضي از واحدهاي پيشرفته در توليد اين‌گونه نان‌ها، ابتكارات و خلاقيت‌هايي به كار برده اند، مثل: استفاده از سبوس، مخلوط كردن با آرد جو، استفاده از آرد كامل گندم، اضافه كردن پروتئين سويا و حتي استفاده از انواع سبزي كه موجب شده مشتريان را راضي نگه دارند و مصرف‌كننده حق انتخاب داشته باشد. معمولاً اين نان انتخاب شده توسط مشتري ضايعاتي ندارد و به‌ طور كامل مصرف مي‌شود.}

^{يكي از مشكلات ديگر در عرضه نان‌هاي حجيم يا فانتزي مشخص نبودن هويت توليد‌كننده است. شاهد هستيم كه اين نان‌ها در كيسه‌اي نايلوني بدون هيچگونه شناسنامه‌اي از محل توليد به مغازه‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و حتي بيمارستان‌ها مي‌روند. اگرچه در 2 تا 3 سال اخير بعضي از اين واحدها بخشي از توليد خود را با شناسنامه در مغازه‌ها و خوار بار فروشي‌ها و سوپرها عرضه مي‌كنند كه متأسفانه گاهي تاريخ توليد يا انقضا روي آن درج نمي‌شود.}

^{كنترل اشتها}

^{از جمله عوامل مهمي كه به ‌عنوان عامل ‌زمينه‌ ساز چاقي در كودكان و بزرگسالان مطرح است، دريافت زياد غذا، به ‌ويژه غذاهاي پرچرب و پرانرژي، بيش از نياز فرد مي ‌باشد. البته در اين زمينه نقش ميزان فعاليت بدني، به خوبي بررسي و شناخته شده است. .......}

                                  

<sup>زنجبيل گياهي هندي و چيني است و مردم اين كشورها بيش از 4هزار سال است كه از اين گياه در پخت و پز استفاده مي‌كنند.

متخصصان طب هندي، زنجبيل را داروي جهاني مي‌نامند. قسمت مورد استفاده زنجبيل ساقه متورم شده زيرزميني آن است كه ريزوم نام دارد.</sup>

^{علت معجزه‌گر بودن اين گياه، اجزاي تشكيل‌دهنده آن است كه شامل نشاسته، رزين و اسانس‌هاست كه بوي خاصي به آن مي‌بخشد و به نظر مي‌رسد بيشتر ارزش درماني زنجبيل به علت تركيبات ادويه‌اي آن، يعني جينجرول‌هاست كه طعم تند و سوزاننده‌اي به اين گياه دارويي مي‌دهند.}

^زنجبيل

^{زنجبيل تازه، شربت زنجبيل و چاي زنجبيل در بدن توليد گرما مي‌كند و به اين وسيله مواد سمي را به صورت عرق از بدن خارج مي‌كند. اين گياه بهترين دارو براي درمان سرماخوردگي و گلودرد است. هنگامي كه حس كرديد دچار سرماخوردگي شده‌ايد، چند بار در روز چاي زنجبيل بنوشيد و اگر گلودرد داريد مي‌توانيد با اين چاي قرقره كنيد.}

^{چاي زنجبيل هر چه بيشتر دم بكشد، طعمش تندتر مي‌شود؛ حتي مي‌توان آن را بعد از سرد شدن در يخچال گذاشت و مانند يك نوشابه سرد نوشيد ولي به اين نكته توجه كنيد كه اگر دچار سنگ صفرا هستيد از مصرف زنجبيل بپرهيزيد زيرا مصرف بيش از حد آن نيز مي‌تواند سبب گرمازدگي جزئي شود.}

^{آشنايي با خواص آويشن} 

                                                

^{آويشن گياهي كوهستاني و معطر است كه تنوع زيادي دارد. اين گياه داراي طبيعتي گرم و خشك است و از آن معمولاً به عنوان ادويه براي طعم ‌داركردن انواع غذاها مانند پيتزا، ماكاروني، لازانيا و بعضي خوراك‌ها استفاده مي ‌كنند.}

^{اين گياه در كشور ما معمولاً به صورت خشك شده و پودر مورد استفاده قرار مي‌ گيرد ولي در كشورهاي ديگر علاوه بر پودر آن، نوع تازه‌اش را نيز در غذا مصرف مي ‌كنند زيرا آويشن تازه عطر و بوي بيشتري نسبت به نوع خشك آن دارد.}

 ^{خواص درماني}

^{- آويشن براي تقويت اعصاب، درمان افسردگي، خستگي و بي‌خوابي مفيد بوده و همچنين نشاط ‌آور است.}

^{- آويشن خاصيت ضد ميكروبي، ضد قارچي و ضد انگلي دارد و اين به جهت وجود ماده تيمون در آن است ولي با توجه به اينكه تيمون خاصيت سمي نيز دارد، در مصرف آويشن زياده ‌روي نكنيد.}

^{- مصرف آويشن به صورت جوشانده براي رفع تنگي نفس، برونشيت، سرفه، نفخ شكم ، سوءهاضمه، آسم ، سياه‌سرفه، سرگيجه، سردرد و زكام توصيه مي ‌شود، براي اين منظور 10 گرم آويشن را در يك ليتر آب ريخته و جوشانده آن را در طول روز ميل كنيد.}

^{- اگر از درد مفاصل ، نقرس، ورم مفاصل و درد سياتيك در رنج هستيد نيز آويشن بخوريد.}

^{- بعضي‌ها معتقدند ماليدن جوشانده آويشن روي سر از ريزش موي سر جلوگيري مي ‌كند.}

^{يك چهارم قاشق چاي‌خوري پورد برگ آويشن خشك ‌شده شامل مواد زير است:}

^{انرژي              8/0كيلو كالري}

^{هيدرات كربن    0.02گرم}                                  

^{پروتئين           0.04گرم}                           

^{چربي             0.01گرم}

^{فيبر               0.}

^{آثار ضد سرطاني انجير}

^{كارشناسان مي گويند: انجير ميوه اي مغذي و مقوي و ملين و ضد سرطان و غني از پتاسيم است.}

^{اين ميوه همچنين سرشار از كلسيم است كه ماده اي مفيد براي مقاومت در برابر سرطان به شمار مي آيد.}

^{كارشناسان مي گويند: انجير از ميوه هاي كه به راحتي هضم مي شود و ضد نفخ است و فعاليت روده ها را تنظيم مي كندو از باقي ماندن پسمانده هاي غذايي در دستگاه گوارش جلوگيري مي كند.}

^{اين ميوه به علت به كار انداختن كبد و طحال و كليه و مثانه و مجاري ادرار از ايجاد سنگ در اين اعضا
جلوگيري مي كند.}

^{اين ميوه همچنين سرفه هاي ناشي از بيماري هاي التهابي را نيز تسكين مي بخشد.}

^{جايگاه طب سنتي ايراني}

                                                        

^{دانشمندان با مطالعه ساختار و شكل قرارگيري دندانها ادعا مي كنند كه در زمانها گذشته ما انسانها گياهخوار بوده ايم و در اثر گذشت زمان و با توجه به نيازهايي كه بر انسان عارض شده است از گياهخواري به گوشتخواري تغيير عادت داده ايم.}                                       

^{ريشه بسياري از بيماري ها كه اكنون با آن دست و پنچه نرم مي كنيم در عدم حفظ تعادل ميان اين دو عادت غذايي است و يكي از عوامل اصلي پيشگيري از بيماري ها در رجعت دوباره ي ما به گياهخواري است.
شايد  از همين روست كه دكتر مجيد آويژگان عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي اصفهان و شهركرد هفت سال از عمر تحقيقاتي خود را در زمينه گياه درماني سپري كرده است. نام وي هفته گذشته در رسانه هاي اروپايي خوش نشست آنجا كه وي توانست با كسب رتبه نخست در گنگره بين المللي ايتاليا برگ زرين ديگري را در طب سنتي ايران رقم زند، به همين منظور سامانه خبري سلامت نيوز كارنامه علمي وي را بررسي مي نمايد.}

^{كاهش وزن‌و‌ايجاد‌تناسب اندام}

^{چه عواملي باعث مي‌شود تا فرد از كاهش وزن و ايجاد تناسب‌اندام منصرف شود؟} 
  

                               

  امروزه چاقي ميليون‌ها انسان را گريبانگير كرده است. چاقي يك روند تدريجي است كه شايد براي خود فرد محسوس نباشد و شايد گوشزد ديگران يا چاقي بيش از حد او را متوجه وزن خودش كند، بنابراين وقتي تصميم به كاهش وزن و لاغر شدن مي‌گيرد، دوست دارد معجزه‌اي رخ دهد و در‌مدت خيلي كوتاه، وزنش را به شكل ايده‌آل در‌آورد، بنابراين اول به عطاري محل مراجعه مي‌كند و درخواست داروها و معجون‌هاي لاغركننده مي‌كند، آنها را مصرف و نتيجه‌اي نمي‌گيرد. بعد به داروخانه مي‌رود، داروهاي گران قيمت مي‌خرد و در مدت كوتاهي وزن پايين مي‌آيد و دوباره وزنش بـر مي‌گردد. همين‌طوركه قبلا گفته شد، تمام روش‌هاي لاغري را تجربه مي‌كند، اما به آرزوي خود يعني رسيدن به وزن ايده‌آل به شكل معجزه‌آسا نمي‌‌رسد. بنابراين خسته مي‌شود و از فكر لاغر شدن بيرون مي‌آيد و تصور مي‌كند كاهش وزن و لاغر شدن غيرممكن است. اما امروزه بعضي از بيماران هوشيار بوده و براي درمان چاقي به مراكز علمي مراجعه مي‌كنند و خواهان كاهش وزن به شكل علمي و تدريجي هستند و در طي روند لاغري هيچ‌گونه آسيب و صدمه‌اي به آنها وارد نمي‌شود.
    
    علل منصرف شدن فرد از گرفتن رژيم غذايي
    (شكست درماني):
    1- عجله در كاهش وزن: كه در قسمت قبلي به آن اشاره شده است.
    
    2- تاثير اطرافيان: يك سري افراد از روي دلسوزي و بيشتر افراد از روي حسادت مكررا به فرد رژيم‌گيرنده گوشزد مي‌كنند كه زشت شدي، ضعيف شدي، دور چشمت گود افتاده و... اين سخن‌ها باعث تاثير روي فرد رژيم‌گيرنده مي‌شود و باعث مي‌شود تا از ادامه گرفتن رژيم خودداري كند.
    
    3- مهماني: يكي از علت‌هايي كه باعث جلوگيري از روند رژيم غذايي مي‌شود، گرفتن مهماني يا رفتن به مهماني مي‌باشد. معمولا خانم‌ها هنگامي كه در مهماني هستند، نمي‌خواهند كسي از گرفتن رژيم غذايي‌شان آگاه شود، بنابراين بالاجبار رژيم خود را شكسته و غذاي غيررژيمي مصرف مي‌كنند.
    
    4- خستگي: فرد رژيم‌گيرنده وقتي چند ماه رژيم مي‌گيرد، از غذاي رژيمي يا به قول خودش، بي‌مزه خسته مي‌شود ديگر علاقه‌مند نيست تا اين غذاها را مصرف كند. اما بايد متوجه باشد ارزش غذا به مزه آن نيست بلكه ارزش غذا به محتواي آن مي‌باشد. بنابراين غذاها را براساس محتواي آن مصرف كنيد.
    
    5- ناهماهنگي: بعضي از بيماران نمي‌توانند جدا از ديگر اعضاي خانواده، غذاي ويژه‌اي براي خودشان درست كنند، بنابراين از ادامه روند رژيم غذايي خودداري مي‌كنند.
    
    6- مسافرت: مسافرت و دور بودن از خانه، خود مشكلاتي به دنبال دارد كه فرد رژيم‌گيرنده دچار مشكل مي‌شود، كه عدم دسترسي به غذاهاي توصيه شده يكي از آنها مي‌باشد.
    به كليه بيماران توصيه مي‌شود، سعي كنند از ادامه روند رژيم غذايي خسته نشوند و تحت تاثير حرف ديگران قرار نگيرند و تا رسيدن به وزن ايده‌آل دست از تلاش و كوشش بر ندارند.
    به ياد داشته باشيد: چاقي مشكلات زيادي را به دنبال دارد كه يكي از آنها ضربات روحي مي‌باشد كه باعث مي‌شود شما منزوي شويد. هرگز فراموش نكنيد چاقي بيماري‌هاي زيادي را به دنبال دارد.
    
    7- عدم تنوع غذايي در رژيم: كاهش تنوع غذايي و خوردن غذاي تكراري باعث كاهش اشتها مي‌شود. بنابراين كاهش تنوع در رژيم غذايي ممكن است باعث ايجاد خستگي در بعضي از بيماران گردد. بيماران متوجه باشند كاهش تنوع غذايي علمي بوده و از ادامه رژيم منصرف نشوند.
    
    راه حل براي اين‌كه از رژيم گرفتن منصرف نشويم:
    1- برنامه غذايي را به چشم موقتي و گذرا نگاه نكرده و آن را به شكل دايمي قبول كنيم.
    2-برنامه غذايي را به عنوان رژيم نگاه نكنيم، بلكه آن را به عنوان برنامه غذايي سالم و طبيعي پنداريم كه سلامتي جسم و روح را به ارمغان مي‌‌آورد.
    3- به هدف خود كه همان رسيدن به وزن ايده‌آل و داشتن جسم سالم است فكر كنيد. بنابراين تحت تاثير حرف‌هاي ديگران قرار نگيريد.

^{پياده روي بهترين، آسان ترين و ارزان ترين راه براي تناسب اندام}

^{از بين كليه راه هايي كه براي تناسب اندام انتخاب مي كنيم، پياده روي آسان ترين، مطمئن ترين و ارزان ترين راه است. پياده روي در يك روز خوب و با يك همراه خوب، براي رسيدن به مقصدي كه 6 يا 7 كيلومتر با شما فاصله دارد، بسيار لذت بخش خواهد بود. خيابان هاي خلوت و سرسبز شهر، پارك ها، جاده هاي جنگلي يا قدم زدن پياپي در اطراف حياط مدرسه، مكان هاي خوبي براي پياده روي و لذت بردن از مناظر اطراف است. در يك روز كاري و پر مشغله يا پس از انجام يك كار خسته كننده در يك روز تعطيل يا براي رفع كسالت، پياده روي بهترين روش براي رفع خستگي و بهبود حال شماست.}

بسم رب المهدی (عجل الله تعالی فرجه الشریف )*

سلام علیکم ......

به نام خدا

در اینجا میخوام درباره دعاهای که ائمه اطهار فرمودن برای شفای مریضی را ذکر کنم
امیدوارم که جای درستی را انتخاب کرده باشم برای ایجاد این موضوع 

یافاطمه اشفعی لی فی الجنه
یاعلی مظلوم

---

خدای من !!
من با آتش جهنم تو آشنام ....
مرا بسوزان ....

دليل غربتشان ، اهل خاك بودن ماست
نه بي مزار شدن ها ، نه بي پلاكي هـا 
به آسمـــان كه رسيدند رو به ما گفتند:
زمين چقدر حقير است ، آي خاكي ها !

^{خواص ليمو ترش}

^{گرچه قريب به 400 سال پيش از تولد مسيح ، تئوفراست از ليمو سخن گفت ،اما تنها در قرن چهارم ميلادي ، هنگامي كه جنگجويان مسيحي در جنگ هاي صليبي به فلسطين رسيدند، ليمو را ديدند كه در باغ هاي آن سرزمين كشت شده بود .}

^{پلين، گياه شناس معروف ، ليمو را به عنوان پادزهري قوي مي شناخت . نظريه پلين در پايان قرن دوم مسيحي دوباره بررسي شد و به اثبات رسيد و معلوم گشت كه ليمو واقعاً سموم بدن را از بين مي برد .}

^{در آن زمان اين داستان بر سر زبان ها بود كه : 2 نفربه خاطر جرمي كه مرتكب شده بودند، از طرف دادگاه به مرگ با نيش افعي محكوم شدند . زني به آنها رحم كرد و چند ليمو به آنها داد و آنها با خوردن ليمو از نيش افعي ها مصون ماندند و زهر در آنان اثر نكرد .}

^{ابن سينا پزشك معروف ايراني آب ليمو را بهترين دارو براي تشنجات ناشي از تب مي دانست و يرقان را هم با ليمو معالجه مي كرد . سنت هيلدگر نيز مصرف پوست ليمو را به زنان باردار تجويز مي كرد تا ويار آنها فروكش كند ، قوه هاضمه آنها تقويت شود و دل به هم خوردگي و تهوع آنان برطرف گردد .}

^{استفاده از ليمو براي معالجات}

^{1-  معالجه آنژين با ليمو : براي شستشوي حلق و حنجره از ليمو كمك بگيرد . كمي آب ليمو و آب مقطر را مخلوط و هر ساعت يك بار آن را قرقره كنيد .}

^{2-  معالجه زخم و خراش هاي سطحي پوست با ليمو : به جاي آب اكسيژنه براي شستشوي زخم و خراش هاي سطحي پوست ، مي توانيد آب ليمو را بگيريد و دو برابر آن آب بيفزاييد و با آن زخم ها و خراش هاي سطحي پوست را بشوييد .}

^{3-  درمان اختلالات هاضمه با ليمو : در تمام مواردي كه اختلال هاضمه به وجود مي آيد از قبيل دل به هم خوردگي و نفخ شكم ، معالجه با ليمو تجويز شده است . در اين مورد 2 ليمو را با پوست و هسته برش بزنيد و آن را در يك ليتر آب داغ ، يك يا دو ساعت خيس كنيد ، بعد آن را بفشاريد و آب فشرده آن را با قند و يا شكر شيرين كرده و هر روز يك ليوان بنوشيد .}

^{4-  درمان خونريزي لثه ها : يك قطعه پنبه را در ليواني كه محتوي آب ليمو است ، فرو كرده و روزي دو بار صبح و شب آن را به لثه هاي خود بماليد و با انگشتان خود ماساژ دهيد ولي مواظب باشيد آب ليمو به دندان هاي شما نرسد .}

^{5-  معالجه ميگرن و سردرد : وقتي ميگرن و سردرد داريد در يك فنجان قهوه يا چاي غليظ يك برش ليمو بيندازيد و بنوشيد ، مصرف آن موجب تسكين درد و ميگرن مي شود .}

^{6-  رفع سرگيجه و دل شوره : استفاده از ليمو ترش سرگيجه را رفع مي نمايد ، و نيز اگر ليمو با كمي عسل خورده شود ، باعث آرامش شده و دل شوره را برطرف مي كند .}

^{در نهايت اينكه ، ترشي معده ، سو ءهاضمه ، تب و گريپ را هم مي توان با ليمو درمان و يا مهار نمود .}

^{سزارين به رشد ريه آسيب مي زند}

زايمان طبيعي مي تواند به رشد ريه كمك كند

^{يافته محققان حاكي از اين است كه احتمال بروز مشكلات تنفسي در اين كودكان 4 بار بيش از كساني است كه به طور طبيعي به دنيا مي آيند و يا به طور اورژانس تحت سزارين متولد مي شوند.}

^{به گفته اين محققان در طول تولد طبيعي تغييراتي هورموني و فيزيولوژيك در كودك ايجاد مي شود كه كودكان متولد از طريق سزارين انتخابي از آن محروم مي مانند.}

^{اين تحقيق در نشريه پزشكي بريتانيا منتشر شده است.}

^{آنگونه كه تخمين زده مي شود تقريبا يك چهارم زاد و ولد ها در بريتانيا از طريق سزارين است كه حدود 10 تا 15 درصد بالاتر از ميزان توصيه شده توسط سازمان ملل متحد است.}

^{بيش از نيمي از اين تولدها با سزارين اضطراري صورت مي گيرد، با اين همه كارشناسان هشدار داده اند كه جراحي سزارين يك جراحي جدي است و بايد ميزان استفاده از آن كاهش يابد.}

^{يك تحقيق تازه در دانشگاه آكسفورد نشان داده كه احتمال مرگ زنان در صورت سزارين، چهار بار بيشتر از تولد طبيعي است.}

^{گروه دانماركي در تحقيق خود عوامل ديگري چون استعمال سيگار يا دخانيات توسط مادر، وزن و ويژگي تخمك هاي او را نيز در نظرگرفته اند.}

^{با اينهمه بر اساس همين تحقيق احتمال بروز مشكلات تنفسي در كودكان در صورتي كه سزارين پيش از هفته 39 انجام نشود كاهش مي يابد.}

^{ترشحات ريه}

^{دكتر مگي بلات از بيمارستان كينگز كالج لندن گفته است به متخصصان زايمان در بريتانيا توصيه شده سزارين انتخابي را تا هفته 39 به تاخير بياندازند.}

^{به گفته خانم بلات بخشي از مشكل اين است كه به دليل لزوم سرعت عمل در سزارين ممكن است مايعات ريوي كودك آنگونه كه بايد تخليه نشده باشد.}

^{به عقيده وي برخي كودكان بعد از سزارين به طور موقت دچار مشكلات تنفسي مي شوند و اگرچه اين مشكل كمي بعد رفع مي شود اما در زماني كه اين مشكل وجود دارد بسيار جديست.}

^{خانم بلات مي گويد بسياري از زنان از تاثير منفي سزارين انتخابي بر كودك خود ناآگاهند.}

^{به گفته او هر تحقيقي كه نشان دهد سزارين لزوما به سود كودك نيست اقدامي سودمند خواهد بود}

اينها همش فن تبليغه . يك مثال ميزنم . چند وقت پيش يك خواننده زن براي اينكه بتونه سي دي ترانه هاش رو بفروشه و معروف بشه برداشتن پر كردن كه آره اين نميخواسته كسي آهنگش رو گوش بده باباش آهنگساز بوده اينو براش ساخته اينم خونده بعد يكي از دوستاش اومده يواشكي اين رو از خونه اين خواننده دزديده برده داده كانالهاي چي چي پخش كردن اين هم تكثير شده ... اين رو وقتي مردم عادي بخصوص عوام ميشنون ميگن بدو بدو برو اين سي دي رو بگير بيار ببينيم چيه .
اين هم همينه. ميگن توي عصا چاي رو قايم كرده ... حالا فرض قايم كرده ،‌پس اين همه حمايت كه آلمان و انگليس و اينهمه تبليغات مجاني چيه براش ميكنن؟  4تا بخوري سرطانت خوب ميشه 5تا بخوري ميري بهشت 6 تا بخوري هشتصد سال عمر ميكني هي دارن ميگن هر روز هر روز  براي چيه ؟
توي اينترنت همين الان يك جستجو بكنيد ببينيد چه تبليغاتي مخصوصا از طرف انگليس ميشه (كه البته اوني هم كه اسم انگليس درش نيست بدونيد كه غير مستقيم دخيله . يك دكتر مثلا ميگه كه فلان چيز خيلي مفيده چون همه ي مقالات علمي ميگن .  اصلا اينطور نيست . يك نفر توي انگليس نشسته مطلبي نوشته بعد بردن اين رو توي صدها نشريه چاپ كردن . پس اين حرف همه نيست حرف يك نفره . اين رو توجه داشته باشيد) مثلا داشتم همشهري آنلاين رو ميديدم نوشته كه: " محققان به تازگي اعلام كرده‌اند نوشيدن سه تا چهار فنجان چاي در روز به همان اندازه براي انسان مفيد است كه نوشيدن مقدار بسيار زيادي آب!!!!!!!!!  به گزارش بي بي سي نتايج تحقيقي كه در مجله تغذيه كلينيكي اروپا منتشر شده است اين باور غلط را كه چاي، آب بدن را خشك مي‌كند نقض ميكند.متخصصين تغذيه انگليس!  كشف! كرده‌اند چاي نه تنها نياز بدن را به آب برطرف مي‌كند، كه از حملات قلبي و بروز سرطان جلوگيري مي‌كند!!! نتايج همين تحقيقات مي‌گويد كه چاي از آسيب ديدن سلول‌ها جلوگيري مي‌كند، مانع پوسيدگي دندان مي‌شود و استخوان‌ها را تقويت مي‌كند.دكتر راكستون رييس گروه پژوهشي كه بر روي فوائد چاي كار كرده است در مورد مصرف چاي مي‌گويد: نوشيدن چاي براي ما بهتر از نوشيدن آب است!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! آب تنها مايعات بدن را تأمين مي‌كند اما چاي علاوه بر آن آنتي‌اكسيدان‌هاي مورد نياز بدن را هم تأمين مي‌كند. پس چاي بنوشيد تا سالم بمانيد." (منبع http://www.hamshahrionline.ir/News/?id=3116)
همين الان بريد مطلبي رو كه روزنامه ايران 16 خرداد توي صفحه ي سلامتش نوشته بخونيد (http://www.iran-newspaper.com/1386/860316/html/salamat.htm) ميبينيد تيتر زده كه : چاى را به جاى دارو مصرف كنيد نه به جاى آب .  يعني ميخوام اينو بهتون بگم كه بي بي سي وقتي نوشته محققان ميگن چاي بخوريد حتي بيشتر از آب، اين حرف محققان نيست بلكه حرف اون انگليسي استعمارگره . 
بگذريم . چاي كه وارد ايران شد به عنوان يك جنايت تلقي شد كه اون موقع حكيماي ما و علماي ما در قم جمع شدن و اين مسئله رو بررسي كردن و نامه اي به دولت قاجار نوشتن . قسمتي از نامه اين بود : "چرا ميخواهيد در اين مملكت گياهي را باب كنيد كه حتي الاغ ها به مزارع آن حمله نميكنند. چاي عامل سودا و سودا عامل سرطان است . "

جالب اينجاست كه تنها آفت اين گياه انسانه . هيچ حيواني طرفش نميره چون سميه . اگر توي حوض بريزيد همه ي ماهي ها ميميرن . امتحان كردن و بين نان گذاشتند دادن گاو خورده بعد همه رو بالا آورده !
پس متوجه شديد كه اين گياه شديدا سمي است وسرطان زا . حالا يك عده ميگن كه خدا آفريده ! گياهه! .  ميدونيد جواب اين آدمها چيه ؟ ميگيم حالا اشكال نداره يك قارچ هست بهت ميدم خدا آفريده ديگه،  همين كه بخوري  مردي .يعني نيم ساعت نميشه ميمري . اونم خدا آفريده . مگه هر چي خدا آفريده بايد بخوري؟ تنه ي درخت هم خدا آفريده چرا نميخوريش؟

حالا ميگيم چرا خدا آفريده؟ تحقيق كردن متوجه شدن كه عجب گياهيه . هيچ گياهي به اندازه ي چاي هوا رو از آلودگي پاك نميكنه . خب بيان اينا رو توي خيابون ها بكارن به جاي اين شمشاد ها و كاجهاي آمريكايي كه هيچ خاصيتي ندارن همش هم آب ميخورن ، با اين چاي هوا رو تميز كنن. چاي گازكربنيك رو ميگره و اكسيژن پس ميده براي همين شمال كشور عاليترين هوا رو اونجايي دارن كه چاي ميكارن .
به هر حال اين مسائلي كه در اين وبلاگ دارم مطرح ميكنم براي امروز و ديروز نيست . البته جمهوري اسلامي مخصوصا دولت نهم داره روش كار ميكنه در پست هاي بعدي وبلاگ اشاراتي خواهم كرد . با توكل برخدا انشالله بتونيم دسيسه هاي دشمنان رو براي هميشه از بين ببريم و قدمي رو براي تعجيل فرج برداشته باشيم .
در انتها من 24 نوع چايي مفيد رو اعم از چاي كوهي ، دارچين و... رو كه هم ائمه معصومين (ع)‌و هم حكيم هاي قديم و دكترهاي جديد اونها رو تاييد ميكنند براتون لينك ميكنم با خاصيتشون . التماس دعا يا علي.

24 نوع چاي مفيد همراه با خواص و طرز تهيه (http://hamrah.persiangig.com/Weblog/BestTea.JPG)

منابع:

كتاب منافع و مضرات چاي - جمشيد خدادادي
همچنين سايت طب قراني http://www.tebbeghorani.com/subjects/tea.htm ( پلي فنول ماده ايست آروماتيک- مواد حلقوي يا آروماتيک سرطان زا هستند-چاي هم اين ماده را دارد )

به روزنامه ي ايران 05/11/84 صفحه ي چشم انداز مراجعه كنيد (http://www.iran-newspaper.com/1384/841105/html/view.htm) به اين جمله ي آن دقت كنيد :

چاى دم كرده بعد از ۲۴ ساعت توليد سرطان مى كند. همچنين دم كردن ليموعمانى با چاى نيز توليدسرطان مى كند.
يك ذره با خودتون فكر كنيد ببينيد روزنامه ي ايران چرا اين مطلب رو گفته . چه جالب! يك ليوان چاي يك روز اگر روي ميز بمونه سرطان زا ميشه ! -
البته چهل سال توي مخ ما اينو فرو كردن كه چاي خوب است - حالا خيلي سخته در عرض چند سال بگي چاي بد است .سياست چنين حكم ميكنه كه آرام آرام و پله پله حركت كرد كه روزنامه ايران چنين كرده . اما بنده در وبلاگم به طور مستقيم به سرطان زا بودن چاي اشاره كردم . براي عامه سخته قبول كنن. يك عده آدم سخيف مسخره ميكنن .

دومین مطلبم در مورد روغن هست

 روغن مناسب براي انسان روغن كنجد ، زيتون ، روغن محلي و روغن دنبه ي گوسفند است . اگر دنبه ي گوسفند رو بذاري روي دستت روغنش از طريق پوست جذب ميشه . روغن هاي ديگه طبيعتشون سرده . اما روغن خوب طبيعتش گرم و تر هست يعني بهاريه.

چهار طبع در بدن انسانها وجود داره :صفرا،سودا،بلغم و خون . كه اين چهار تا چهار طبع مخالف يكديگرن كه در بدن هر كسي وجود دارن به صورت موازي كه سعدي ميگه : چهار طبع مخالف سركش    چند روزي بوند با هم خوش . چون يكي زين چهار شد غالب    جان شيرين برآيد از قالب .
حالا اگر ما بريم در يك شاخه فقط روغن نباتي مخصوصا جامد بخوريم اين سوداي غير قابل تبديل در بدن ايجاد ميكنه و بدن رو نابود ميكنه . مثلا يكيش درد مفصليه كه خانم ها دارن .
چيزهايي مثل ذرت ، تخم آفتاب گردان و تخم پنبه مخصوص حيواناته كه اونها ميخورن و تبديل ميكنن و ما بايد بريم گوشت اونها رو بخوريم .
البته انگليس روغن كنجد هايي رو ريخته توي بازار كه اينها هم فاسد هستند كه اگر مردم متوجه شدند و خواستند روغن كنجد بخورند بيست سالي هم روغن كنجد فاسد بخورند . فقط برخي جاها روغن مناسب دارند.
يك مسئله هم ميگم خودتون روش فكر كنيد كه قيمت يك كيلو زيتون و ذرت كه مثلا دوهزار تومنه مقايسه كنيد يك ليتر روغن ذرت چطور ميشه هزار تومن اما روغن زيتونه 5 هزار تومنه . يعني ميخوام بگم چطور ميشه روغن ذرت و آفتابگردون اينقدر ارزون هستند ...؟؟؟!!! اصلا روغنه؟!
راستي اگر يكبار استفاده از روغن كنجد رو امتحان كنيد ديگه هميشه به اين سمت خواهيد رفت . چراكه اين روغن درون غذا نميره براي همين فرم غذا قشنگ ميمونه و روغن نيز تموم نميشه و ميتونيد از اين روغن بارها استفاده كنيد . در ضمن اين روغن يك ويژگي بزرگ داره و اون اينه كه شما ميتونيد غذا ها رو توش سرخ كنيد! و در درجه بالا سرطان زا نميشه.
بحث بعدي كه در وبلاگ مطرح ميكنم جزء مهمترين مطالب وبلاگه كه از بزرگترين طرح هاي دشمنه براي نابودي نسل مسلمانان .

اگر یادتون باشه قبلا در مورد تجاوز انگلیسی ها به آبهای انگلیسی شنیدید .

اما من ميخوام از فرصت استفاده كنم و نظرتون رو جلب كنم به تجاوز انگليسي ها به آبهاي منزلتون . كافيه از جاتون بلند شيد و به سمت شير آب بريد و بازش كنيد اونوقت ميتونيد انگليسي ها رو ببينيد . آمريكاييها رو ببينيد صهيونيست ها و ...نه نميخواد بترسيد . يا برعكس نفي كنيد .

ساندویچ در ایران از دیروز تا امروز

تا سال 1306 هـ. ق ( 1889 م) كه ناصرالدين شاه قاجار براى بار سوم راهى  ، هيچ ايرانى نه نامى از ساندويچ شنيده نه آن را تناول كرده بود. گرچه در ايران عصر ساساني غذايي حاضرى به نام بزم آورد يا خاميزگ (گوشت دودى گوساله) متداول بود كه شاهان در سفرهاى جنگى مى‌خوردند و خاميزگ گوشت نيمه‌پزى بود كه آن را لاى نان گذاشته صرف مى‌كردند ، اما از ساندويچ در ايران اثرى نبود و فقط اروپايى‌ها مى‌دانستند.

   Hillel the Elder به نام   يک قرن پيش از ميلاد مسيح يک خاخام يهودي  
قرار می داد و می خورد

 گوشت خوک را در نان فطیر

در قرن 18 ميلادى يک كنت قمارباز انگليسى از بس به قمار و ورق علاقه داشت ، دستور مى‌داد غذاى گوشتى او را به صورت حاضرى و لاى نان گذاشته سر ميز قمار بياورند كه مجبور نباشد براي خوردن غذا لختى ميز قمار را ترک كند. (اسم اين کنت جان مونتاگ John Montague بود ، داستان هم در حول و حوش سال 1762 اتفاق افتاده است. جان مونتاگ ، در زندگي شخصي آدم چندان موفقي نبود. بيماري درگذشت و همسر دومش که يک خواننده اپرا بود به وسيله به خواستگار مورد علاقه اش به علت علاقه فراوان کشته شد.

 HIV مخفف ""Human Immunodeficiency Virus  به معني "ويروس نقص ايمني انسان" مي‌باشد.  ويروس ، يك ذره زنده خيلي كوچك است كه مي‌تواند تكثير و پخش شود اما براي زندگي نياز به موجود زندة ديگري دارد. وقتي ويروس، سلولي را آلوده كند شروع به تكثير در داخل آن سلول مي‌كند كه در نهايت منجر به آسيب آن سلول مي‌شود.